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皮埃尔.马克里尼 - STARBROOK AIRLINES
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BELGIUM
Chocolate MUSEUM
比利时巧克力博物馆
BELGIUM
Chocolate SHOP
- 独具慧眼的单一产地巧克力店伯诺瓦BENOIT NIHANT
- 为咖啡而生的咖啡特使巧克力店Café-Tasse
- 值得一游的科恩皇家港口巧克力店CORNÉ Port-Royal
- 可以俯瞰第韦尔运河的巧克力屋CREVIN
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- 鲁汶的巧克力和糕点店德梅斯特Demeestere
Chocolade & Patisserie - 布鲁日不可错过的杜蒙巧克力店DUMON
- 伊丽莎白的连锁巧克力店ELISABETH
- 一个能让布鲁塞尔窒息的巧克力店Frederic Blondeel
- 遍及比利时的加勒巧克力店GALLER
- 国际品牌高迪瓦的店GODIVA
- 巧克力中的至尊吉利莲巧克力咖啡店Guylian
- 比利时美食家La Belgique Gourmande
- 颇有东方风味的洛朗格博巧克力店Laurent Gerbaud
- 开遍全球的列奥尼达斯巧克力店Leonidas
- 世界最幸福的十五个地方之一玛丽屋Mary
- 比利时历史最悠久的诺豪斯巧克力店
neuhaus
- 布鲁日奥利维尔的巧克力店OLIVIER's
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- 皮埃尔.马克里尼全球巧克力店巡礼PIERRE MARCOLINI
- 布鲁日的秘密斯佩格拉尔巧克力店SPEGELAERE
- 布鲁日的巧克力角落The Chocolate Corner
- 布鲁日很棒的不起眼的小店THE CHOCOLATE KISS
- 奢华放纵和奉献 上帝是个巧克力狂THE CHOCOLATE LINE
- 在布鲁日的老巧克力屋避雨The Old Chocolate House
- 斯哈尔贝克的范登德巧克力店VAN DENDER
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- 以巧克力蛋糕闻名近一世纪的老店WITTAMER
- 更多比利时的巧克力小店
Galler 加勒
来自比利时的 Galler 加勒巧克力,由知名的比利时皇室御用巧克力大师 Jean Galler(让.加勒)创立于1976年,那时他才只有21岁。如今,Galler 加勒是欧洲巧克力界备受重视、享有盛名的巧克力品牌之一... 虽然已经完全归卡塔尔人所有,但依然保留着以加勒先生命名的巧克力和传统...
Jean Galler 可以说就是在甜点中泡大的,他出生在一个制作面包糕点的家庭里,1930年他的祖父就创立了家族的甜点店,Jean Galler 自小就和黄油、奶油相伴相知,并乐在其中。16岁时,被评比为“最好的比利时 bakery-pastry 厨师学徒”。为了精进手艺和创造出更多巧克力口味,Jean Galler 先后就读于瑞士的巴塞尔学习糕点和巧克力的制作,在巴黎的 Gaston lenôtre 当学徒。
如今的 Jean Galler 已经是位近七十岁的老先生了,
在他 21 岁(1976年6月)的时候,创办了自己的巧克力工厂在他的家乡,比利时的列日。
“对于巧克力而言,有三个熟练、经验丰富的国家:比利时、法国和瑞士。我有非凡的机会接触了他们用三种方法创立我自己的巧克力公司。”很快,巧克力大师开始脱颖而出,似乎成为不容小觑的为数不多的在比利时的知名比利时巧克力。随着岁月的流逝,Jean Galler 创建的新产品很快得到标志性地位。同时,包装也改变,进化到保持前沿,保持一致的风格。
短短几年间,Galler 已成为比利时巧克力的瑰宝之一。巧克力棒于1988年大规模分销。1994年,巧克力工厂成为比利时法院的供应商。
1995年,开始生产果仁糖,并在布鲁塞尔大广场开设了第一家商店。
即使在四十年后的今天,Jean Galler 创业时的核心基础一直没有改变过:
不妥协的质量和一个永久的追求 —— 味道
秉持着对巧克力的热情,Galler 加勒巧克力以其追求完美品味的坚持、以及持续不懈的丰富创造力,至今已创作出无数精采美味的巧克力产品。Galler 加勒一直在推广巧克力配葡萄酒,这个搭配很新奇。
Galler 巧克力的最大特色在于能以精纯上选的天然原料与精细的工法,制造出滋味均衡醇厚、口感柔细滑腴、口味丰富多样的顶级巧克力,不仅吸引来自全球各地的巧克力饕家们瞩目青睐,
现在,他的团队已经有150名员工,负责设计、制作和销售 Galler 加勒的系列产品:
夹心巧克力、冰激淋、巧克力甜点、巧克力排、巧克力棒、漫画猫猫舌巧克力、巧克力酱...
更多次荣获比利时最高荣誉:
「Belgian Royal Warrant Holder」皇家认证,
且被特别选用做为接待重要外宾的皇室御用巧克力。
在世界各地的巧克力评选中也屡获大奖,
最负盛名的如1994年的《比利时皇家御用资质证书》
和2002年布鲁塞尔特许经营展会颁发的
“巧克力创新奖”等...
Galler 加勒的猫猫舌巧克力 Le Chat
1995年,著名的比利时漫画家 Philippe Geluck 与 Jean Galler 携手合作,为 Galler 加勒创造出活泼诙谐的卡通猫猫舌巧克力「Le Chat」
Philippe Geluck 与 Jean Galler
肥胖的身躯、硕大的鼻子、以及经常吐着舌头的俏皮模样,使 Le Chat 一举成名,成为 Galler 专属的国际品牌代言人,也让 Galler 巧克力的绝美滋味和年轻创新的形象,从此深植在每个人的心中。
Galler 加勒的猫猫舌巧克力系列,有榛子果仁糖夹心70%可可含量黑巧克力、榛子果仁糖夹心牛奶巧克力、榛子果仁糖夹心白巧克力和70%可可含量黑巧克力四种...
Galler 加勒
Le Chat 猫猫舌榛子果仁糖夹心
黑、牛奶、白巧克力
什锦简装 114克
Galler 加勒
Le Chat 猫猫舌榛子果仁糖夹心
黑巧克力
简装 114克
Galler 加勒
Le Chat 猫猫舌榛子果仁糖夹心
牛奶巧克力
简装 114克
Galler 加勒的巧克力彩蛋
列日这个地方,不乏充满激情与创意有才华的年轻人。这不,在时尚面前永远不服老的 Jean Galler 老先生,联手27岁的现代设计师 Jean-Paul (让.保罗)推出的2016年复活节彩蛋就光彩耀人、夺人眼球...
更多可爱的 Galler 加勒巧克力蛋欣赏
Galler 加勒的巧克力排系列 Nos Tablettes
Galler 加勒的巧克力排80克规格,11种口味。
Galler 巧克力的最大特色在于能以精纯上选的天然原料与精细的工法,制造出滋味均衡醇厚、口感柔细滑腴、口味丰富多样的顶级巧克力,
Galler 加勒的迷你巧克力排系列 Les Mini Tablettes
Galler 加勒的迷你巧克力排8克,8重口味
Galler 加勒的夹心巧克力块 Les Rawetes 罗维茨巧克力
Rawetes 是 Galler 的小点心。
Galler 加勒的迷你夹心巧克力系列 Les Mini Bâtons
松脆的巧克力和精致的馅料之间的平衡… 集中在12克的微型版,满足所有美食家,老少皆宜。
Galler 加勒的夹心巧克力条系列 Nos Bâtons
22 种独特的美食风味,可单独享用或分享。提供 65 或 70g 规格。
Galler 加勒的酱
Galler 加勒榛子巧克力酱 400克
Galler 加勒黑巧克力酱 400克
Galler 加勒的更多巧克力欣赏
Galler 加勒 12枚夹心果仁巧克力
聚集了加勒12种经典口味的果仁夹心巧克力,再配以如此皇家风范的包装盒,堪称收藏级的巧克力了...