Chocolatier VAN OOST
巧克力大师范奥斯特

VAN OOST 以 17 世纪一位伟大的佛兰德画家的名字命名，在布鲁日也算是一家著名的巧克力老店。Chocolatier VAN OOST 是布鲁日居民的秘密，他们将这个地址视为自己的甜蜜秘密...

地址：Wollestraat 11 Artisan Chocolatier, 8000 布鲁日 比利时
电话：+32 50 33 14 54  营业时间：每日 10:00-18:00 周二休息

外面的翠绿色横幅可以识别，这种配色方案可能是也可能不是一个神秘的线索，告诉你必须尝试它的哪些特色。各种薄荷味巧克力是这里的特色菜，VAN OOST 的伯爵茶味茶也一直很受欢迎。

Chocolatier VAN OOST 于 1974 年在 Wollestraat 沃利街首次开业。一进入温馨的店内，后面工作室的巧克力香气扑面而来。40 多年来，专业制作手工果仁糖，你会发现这两种经典产品，如果仁糖, gianduja, ganaches, marzipan, truffles, orangets, 等等......还有新的创作，例如姜松露，蓝灰色茶，藏红花，玫瑰，紫罗兰，巧克力焦糖和来自 Camarque 和我们的秋天的盐花特产，可可粉秋天的笔记。

Rudy 和 Sophie 是 “Chocolatier Van Oost” 的所有者。

Rudy Timmerman 鲁迪·蒂默曼
在布鲁日的 Syntra West 接受培训并获得 “巧克力师” 文凭后，承担了制作传统巧克力的任务。

Sophie De Cock 苏菲·德·科克
在从事了大约 10 年的女售货员职业之后，她知道了这个行业的诀窍，并负责“田园巧克力店”的日常活动和运营。