FRANCE
Chocolate MUSEUM
法国巧克力博物馆

FRENCH
Chocolate SHOP
法国巧克力店

BONNAT 波娜特（伯纳）

"If it’s good for your palate, it cannot be bad for your soul."
能让味蕾感受到美好的事物，不会让心灵感受不快。

——自1884年以来，BONNAT 巧克力的座右铭

BONNAT 波娜特是法国历史最悠久的巧克力品牌之一，已经历经4代...
Bonnat 家族自 1884 年以来借巧克力来分享他们的热情，一代又一代的努力，创造着最好的品味和质量的巧克力。BONNAT 巧克力的秘密贯穿这个家庭的创造者和工匠们 ...

BONNAT 波娜特
由 Félix Bonnat（费利克斯.波娜特）创建于 1884 年在法国的 Voiron (瓦隆)

Felix Bonnat 生于 1861 年，以从父亲那里继承的利口酒的手艺走遍了法国。之后，来到了瓦隆向糖果大师学习糖果与巧克力的制造。他的才华与想象力使他和妻子很快在瓦隆发展起了自己的业务...

他们在瓦隆的家里生产自己的巧克力已经以品质而著称。但是，那个年代巧克力的生产技术已经有了飞跃的发展。到 1883 年，当时的 Lindt（瑞士莲）发明了混合搅拌技术，Felix Bonnat 决定为自己配备创新的瑞士巧克力生产技术与设备...

1884 年，Felix Bonnat 创建了自己的第一家巧克力店，专心研究将可可豆直接转换为巧克力。他的天赋和创新带给他巨大的成功，从此他发现了烤可可豆的的秘密职业...

很快，BONNAT 的专业，让他们的美食在法国迅速传开。有 180 家其他的店分销 BONNAT 的巧克力，1901 年更是销往法国本土以外的殖民地，Bonnat 的冒险开始了!

在那个年代里，所有的法国人以及当时法国殖民地的法国人，每年都不耐烦地等待着 BONNAT 在圣诞节期间推出的 Pavé de Voiron （一种巧克力块）以及其他 BONNAT 波娜特的巧克力...

1956 年，Raymond Bonnat 雷蒙德.波娜特，费利克斯的孙子接管了家族生意 ...

1983 年，雷蒙德.波娜特创造出 Grands Crus（单一来源巧克力中的极品，特级庄园巧克力），第一款只用来自一个农庄的有机可可豆来制作巧克力...

现在，Bonnat 家族的第四代依然继续着这份甜蜜...
Stéphane Bonnat （史蒂芬.波娜特）继承了从曾祖父起遗传下来的家族事业。

他的妈妈 Nicole Bonnat（尼科尔.波娜特）在 2003 年赢得了法国贸易夫人和 2008 年欧洲夫人的美誉，Flavie 和 Cécile，他的两个姐姐也在辅佐着他完善家族的事业...

BONNAT 波娜特在瓦隆的巧克力店
就像是波娜特巧克力无条件支持者前往朝圣的圣地一般 ...

地址：
8 Cours Senozan, 38502, 法国瓦隆

营业时间：
周二至周六上午 8:30am 到 12:15am
下午 2:00pm 到 7:00pm
周日 8:30am 到 12:30am（仅开业半天，
复活节和月底有 31 日的歇业）
周一歇业

Tél: +33 (0)4 76 05 28 09
Fax: +33 (0)4 76 05 56 69
mail: contact@bonnat-chocolatier.com

店内不仅销售 BONNAT 全系列的巧克力和糖果，还有丰富的甜点... 甚至还有独家酿造的利口酒和装饰品，如盘子、花瓶...

1919 年以后，BONNAT 波娜特也开始在法国的殖民地建立了销售点。非洲，印度尼西亚，亚洲，海外的销售，也让 Bonnat 了解了不同地区不同人的不同的口味。BONNAT 波娜特巧克力变得更加成熟了... BONNAT 波娜特在全球的销售网络已经达到了 2000 家...

BONNAT 波娜特至今为止仍然沿用那已经略显过时，但又在如今显得魅力十足的包装，以突出其古老。你看到的所有的 BONNAT 排块的包装，都已经被使用至今而从未更改...

可可、可可脂、糖
没有别的!

不论在法国，还是在海外，BONNAT 始终保持了巧克力制造者最传统的工艺。
BONNAT 波娜特永远信奉的准则是：

能让你的味蕾感受到美好的事物，不会让你的心灵感受不快...

BONNAT 波娜特的工厂和实验室仍在瓦隆 1884 年以来相同的位置。
虽然已经现代化，传统加工机器仍在使用，继续证明自己绝对效率 100 多年。一些原始的机器仍然存在，从未改变过一样。1883 年购买的第一台 casse-cocoa tarare 机器仍然工作到 2000 年代初，四代的口味就这么延续着...

品质与传承的坚持
更是使
BONNAT 波娜特
获奖无数...

BONNAT 波娜特（伯纳）巧克力排细细品~

BONNAT 波娜特 100%纯可可黑巧克力

BONNAT 100% Cacao
波娜特 100% 可可含量纯黑巧克力无糖 100克
78.00 元厚重的手感，拿在手里闻一下，传来的是带有辛香味的可可香，预示着其非凡的力量。轻轻掰开一小块，先添了一下黏在手上因为手的温度而略微融化的黑巧克力屑，便能感受到第一重苦味... 把那小块放入口中，不嚼，让它慢慢融化，黑巧克力的苦味在融化中逐渐加强，直到忍耐不住想去喝水。 BONNAT波娜特罕见产地系列 100%纯可可黑巧克力

个人感觉苦味强过 Michel Cluizel 99%。
我并不喜欢 100% 黑巧克力，但先舍身试险了。
或许，这款 100% 纯黑巧会适合你的口味吧。
如果准备好了，那么来吧！来迎接来自法国最古老的品牌之一 BONNAT 波娜特的 100% 纯黑巧的挑战吧！

BONNAT 波娜特 65%可可含量黑巧克力无糖（包括甜味剂和麦芽糖）

BONNAT Chocolat Noir Sans Sucre Ajouté (avec Edulcorant Maltitol) 65% Cacao
波娜特 65%可可含量黑巧克力无糖（包括甜味剂和麦芽糖） 100克

委内瑞拉南湖可可＋墨西哥criollo种，层次感和果香突出...

BONNAT 波娜特 FraiZe系列草莓碎粒白巧克力

Chocolat BONNAT 《FraiZe》Ivoire (blanc)
波娜特 FraiZe系列草莓碎粒白巧克力 100克

草莓碎粒加入白巧克力中，改变白巧克力因纯可可脂而腻人的口感，让整体变得清爽起来~...

BONNAT 波娜特 FraiZe系列草莓碎粒65%可可含量黑巧克力

Chocolat BONNAT 《FraiZe》Noir
波娜特 FraiZe系列草莓碎粒 65%可可含量黑巧克力 100克

法国盛产草莓，草莓与黑巧克力的结合一直是鲜果巧克力的典范，酸甜的水果与浓郁的黑巧克力带来口感的丰富，亦酸亦甜、亦醇亦浓，即中和又互补~...

BONNAT 波娜特 FraiZe系列草莓碎粒牛奶巧克力

Chocolat BONNAT 《FraiZe》Lait
波娜特 FraiZe系列草莓碎粒牛奶巧克力 100克

牛奶巧克力是香醇柔滑的，草莓是清爽的，掰一小块放入口中，你会发觉这是一场难以抗拒的美味变奏曲~...

马达加斯加可可单源黑巧克力

BONNAT?波娜特 75%马达加斯加可可黑巧克力

Chocolat BONNAT Madagascar 75% Cacao
波娜特罕见产地系列马达加斯加可可
75% 可可浆、可可脂单源黑巧克力 100克

首先，马达加斯加可可的巧克力，永远给人一种美妙的香味。未入口之前，就给了你十足的诱惑力。快速的巧克力一层层口味的变化，完全来自于马达加斯加可可本身，让你的味蕾得到多重体验。入口从最先的类似烟熏味与小麦味，迅速转为美妙水果的味道而略带树木的香味。融化速度更快，巧克力最后的回味也非常持久。真是一种十足的美妙体验...
总体来说，整款巧克力，口感非常平衡。因为 BONNAT 那美妙的，作为一款巧克力精华到不能再精华的成份（可可、可可脂、糖），给这款巧克力带来了不一样的特色...

每一个顶级的巧克力品牌，几乎都有以马达加斯加可可单一产地作为巧克力可可原料的巧克力。
BONNAT 波娜特作为法国最古老的巧克力制造大师，以马达加斯加可可，打造出与其他品牌的“马达加斯加可可巧克力”截然不同的味道。让你知道了解即使是“单源”可可，巧克力的口感也是可以完全不一样的...

BONNAT 波娜特罕见产地系列马达加斯加克里奥罗种可可100%可可浆、可可脂单源黑巧克力 100克

Chocolat BONNAT Madagascar 100% Criollo
波娜特罕见产地系列马达加斯加克里奥罗种可可
100% 可可浆、可可脂单源黑巧克力 100克

马达加斯加的 Criollo 种可可，因为较轻的苦味，和丰富的水果香气，被誉为是适合制作纯黑巧的可可豆种之一，在马达加斯加拥有可可庄园的 Akesson's 和 Pralus 的排块都是极享盛名的排块，对比起来，Bonnat 的这款马达克里奥罗也来自自有的庄园，细腻度和果香则更胜一筹。

BONNAT 波娜特罕见产地系列马达加斯加克里奥罗种可可100%可可浆、可可脂单源黑巧克力 100克

墨西哥可可单源黑巧克力

BONNAT?波娜特罕见产地系列 Real Del Xoconuzco可可 75%可可含量黑巧克力

Chocolat BONNAT Cacao Real Del Xoconuzco 75% Cacao
波娜特罕见产地系列
墨西哥 Xoconuzco 可可（生长于墨西哥，人类发现的最古老的可可品种）
75% 可可浆、可可脂单源黑巧克力 100克

这款巧克力色泽完美，十足的可可色，十足的诱惑力。具有精美细致的香味，让你充分感受到，什么叫做巧克力味。
选材高贵，采用单一 Xoconuzco 可可，让你纯正地感受到那来自墨西哥的，人类最古老的可可的味道究竟如何... 纯正，带有树木气息，完美的口感和饱满度...

作为来自 BONNAT 罕见可可产地系列中，唯一一款非 Porcelana 种可可，非常非常值得尝试。是不容置疑的，最高档次的黑巧克力...

秘鲁可可单源黑巧克力

BONNAT 波娜特罕见产地系列 Apotequil Porcelena 可可 75%可可含量黑巧克力

Chocolat BONNAT Apotequil ''Variété Porcelana''Cacao
波娜特罕见产地系列
秘鲁 Apotequil（地名）Variété Porcelana 可可（Porcelena 种可可移植到秘鲁的一种变种）
75%可可浆、可可脂单源黑巧克力 100克

这巧克力有非常独特的香味，绝对不同于任何其他一款普通的巧克力。非常完美，细腻的口感。巧克力融化过程中可以感受到来自可可自身的蜂蜜味。这款黑巧的苦味适中，回味时间很长...

Porcelana 种可可原产于委内瑞拉，是全球最稀有的可可。这可可非常难以被找到。BONNAT 波娜特这款 Apotequil Porcelena 可可是 Porcelena 种可可被移植到秘鲁的变种版本。
作为 Porcelana 种可可的一种，得益于早年南美洲地区的商品交易，这 Porcelana 得以有机会来到秘鲁...

BONNAT 波娜特罕见产地系列秘鲁 Cusco 可可 75%可可含量黑巧克力

Chocolat BONNAT Cacao Cusco
波娜特罕见产地系列
秘鲁 Cusco 可可（人类所收获的最古老的可可之一。Cusco 库斯科，秘鲁南部城市，11世纪初起至16世纪为印加帝国首都）
75%可可浆、可可脂单源黑巧克力 100克
2013年金奖获得品

Cusco 无疑是人类所收获的最古老的可可之一。Cusco 库斯科（秘鲁南部城市，11世纪初起至16世纪为印加帝国首都靠近印加圣谷的亚马逊地区，提供丰富的可可豆味道细腻，蔗糖微妙的音符来完成强大的可可味道...

巴西可可单源黑巧克力

BONNAT 波娜特巴西 Maragnan 可可 75%可可黑巧克力

Chocolat BONNAT Maragnan Cacao
波娜特罕见产地系列
巴西 Maragnan 马里尼昂可可（巴西可可树中的一个稀有品种）
75% 可可浆、可可脂单源黑巧克力 100克

曾被认为绝迹了近30年，2012年 Maragnan 可可被奇迹般地发现在巴西一个小庄园的中心。巴西的这种可可在1980年代因“簇叶病”几乎全部摧毁了，只有27棵可可树幸存。BONNAT 的第四代传人 Stéphane BONNAT 与帕拉地区的农民把这具有历史价值的可可树种带回农庄从新栽培。这个传奇的可可有一种令人欣喜的和强大的味道，而且具有美妙的花卉、水果的芳香韵味...

BONNAT 波娜特巴西Kaori可可 75%可可黑巧克力

Chocolat BONNAT Kaori Cacao
波娜特罕见产地系列巴西 Kaori （地名）可可
75% 可可浆、可可脂单源黑巧克力 100克

2015年发布的新品，巴西的 Kaori 地区富有肥沃的土壤。这款巧克力有着圆润柔软的阳光的气息...

BONNAT 波娜特巴西Juliana 朱莉安娜种植园可可 75%可可黑巧克力

Chocolat BONNAT Juliana Cacao
波娜特罕见产地系列巴西 Juliana 朱莉安娜种植园可可
75% 可可浆、可可脂单源黑巧克力 100克
2014年银奖获得品

Juliana 朱莉安娜种植园位于巴西 Pratigi 保护区的核心位置，在过去的二十年，农民精心挑选最好的可可树为了夺回巴西在19世纪的最好质量基准。这个巧克力有着浓郁的水果口味...

BONNAT 波娜特巴西Juliana 朱莉安娜种植园可可 75%可可黑巧克力

Chocolat BONNAT M. Libânio Cacao
波娜特罕见产地系列巴西 M. Libânio 种植园可可
75% 可可浆、可可脂单源黑巧克力 100克
2014年银奖获得品

M. Libânio 可可树种植园依偎在巴西巴伊亚沿海地区的凹地中。这里的可可豆是第一代巴西 Trinitario 特立尼达种可可的后裔品种，有一种轻微的咖啡和红色水果的香气...

委内瑞拉可可单源黑巧克力

BONNAT 波娜特 Chuao 75%可可黑巧克力

Chocolat BONNAT Chuao 75% Cacao
波娜特罕见产地系列
Chuao 初奥（委内瑞拉的梦幻可可产地）可可
75% 可可浆、可可脂单源黑巧克力 100克

Chuao 是 BONNAT 波娜特最好的巧克力排块之一。
来自可可王国的Chuao可可，是全球绝对的可可王者中的王者。因此，这巧克力细腻到了极致。强烈且浓郁的香味(较普通的Chuao可可巧克力更香)，略带来自可可本身散发的蜂蜜的丝许甜蜜味具有十足的诱惑力，让人迫不及待的尝试...

Chuao 是南美委内瑞拉北部靠近海岸线的一个偏僻的小镇，仅靠船才可以到达。早在16世纪就已经建立了村庄。
Chuao 以出产全球最细腻的 Criollos 种可可所著称，每年产量不过几百公斤。因此用 Chuao 可可制造的巧克力，数量很少而极其珍贵。这产地的可可，目前仅被意大利 Amedei 所控制。法国顶级老牌巧克力 BONNAT 相信是从 Chuao 的周围找到的可可源。因此，其珍贵程度可见一斑...

BONNAT 波娜特 Chuao 初奥可可乡村版 75%可可黑巧克力

Chocolat BONNAT Chuao Village 75% Cacao
波娜特罕见产地系列
Chuao 初奥可可乡村版
75% 可可浆、可可脂单源黑巧克力 100克

Chuao 产地中等级最高的豆子，被 BONNAT 命名为乡村版，具有丰富的层次和极致的细腻度...

BONNAT 波娜特 Puerto Cabello(波多卡贝罗，委内瑞拉北部城市) 75%可可黑巧克力

Chocolat BONNAT Puerto Cabello 75% Cacao
波娜特罕见产地系列波多卡贝罗（委内瑞拉北部城市）可可
75% 可可浆、可可脂单源黑巧克力 100克

极其强烈而美妙的香味，即便在巧克力打开后数天内，依然保持。那是一种介于甘草、烟草之间，并伴有一点点咖啡的味道。巧克力入口的感觉，就像是一块美妙的黄油蛋糕，或是一杯非常非常香浓的含奶咖啡。在口中融化时，巧克力的质地就像是含有极其细微可可碎削，加重了巧克力的浓郁。巧克力的回味持久而美妙...

是与上一款 “BONNAT 75% Chuao 可可黑巧克力” 并称的杰作...

BONNAT 波娜特 Hacienda El Rosario(委内瑞拉的一个种植园) 75%可可黑巧克力

Chocolat BONNAT Hacienda El Rosario 75% Cacao
波娜特罕见产地系列委内瑞拉 Rosario 大庄园可可
75% 可可浆、可可脂单源黑巧克力 100克

细腻，不甜，入口非常舒服，感觉像在吃松露巧克力一般，让人对这块黑巧克力留下深刻的印象。整个舌头的味蕾，都得到了一种前所未有的美妙享受，如同在品位一瓶上好的红酒。委内瑞拉可可打造的黑巧克力没有太多的苦味，这款巧克力也是。当巧克力在嘴里融化到最后的时候，苦味反而会增强，美好的感觉。吃这款黑巧，让人有一种欲罢不能的感觉，吃完了总还想再吃一块。是当之无愧的美食...

BONNAT 波娜特 Hacienda El Rosario 75%可可黑巧克力

委内瑞拉的可可，以细腻著称，层次丰富，几乎没有苦涩度而被称为世界上最好的可可产地，Hacienda 是大庄园的意思，Rosario 大庄园是委内瑞拉当地的著名可可种植园，给仅有的几家巧克力制造者提供可可原料。法国 BONNAT 波娜特是其中之一...

BONNAT 波娜特罕见产地系列 Porcelena可可 75%可可含量黑巧克力

Chocolat BONNAT Porcelena 75% Cacao
波娜特罕见产地系列
委内瑞拉 Porcelena 可可（Criollos 种可可中的极品）
75% 可可浆、可可脂单源黑巧克力 100克

Criollos 种可可中的极品 Porcelena 可可，强劲的可可，让你最初感觉仿佛在尝试一款85%的可可。而之后迅速提高的圆润度，让你感受无比的美妙。非常非常地细腻，让你的味蕾感受前所未有的美好。巧克力竟然可以如此如此地美妙。
在突如其来的一股隐约的花香味之后，可可的苦味重现，并慢慢覆盖其他味道。
适合热爱巧克力，并追求至高享受的发烧友...

Porcelena 可可是 Criollos 种可可中的极品，这种极其罕见的可可种植在委内瑞拉的一个祖先的种植园,每年收获不到1000公斤。翻译为中文是“瓷器”的意思，名称来源于可可豆的瓷白色，也恰喻其珍贵...

完美的，至高无上的巧克力成份，无可挑剔。它，没有Valrhona巧克力里含有的乳化剂，也没有Michel Cluizel黑巧克力里含有的香草...

厄瓜多尔可可单源黑巧克力

BONNAT?波娜特 75%厄瓜多尔可可黑巧克力

Chocolat BONNAT Équateur 75% Cacao
波娜特罕见产地系列厄瓜多尔可可
75% 可可浆、可可脂单源黑巧克力 100克

巧克力靠近嘴边，便可以闻到那美妙的香味。你可以感受到是一种花香，掺杂着蜂蜜的味道以及榛子的味道，非常精妙的口感。最精简的巧克力成份，显示了它的高贵之处...

厄瓜多尔，那南美的美丽国家，充满了阳光。使得那里的可可，香味十足。品尝每一款不同单一产地的黑巧，又怎不像是在全球各地旅游一般～

BONNAT 波娜特厄瓜多尔圣多明哥Los Colorados洛斯科罗拉多斯可可单源黑巧克力

Chocolat BONNAT Los Colorados 《Équateur》 75% Cacao
波娜特罕见产地系列
厄瓜多尔圣多明哥 Los Colorados（洛斯科罗拉多斯）种植园可可
75% 可可浆、可可脂单源黑巧克力 100克

使用厄瓜多尔圣多明戈 Los Colorados（洛斯科罗拉多斯）种植园可可，巧克力本身颜色棕色，花香和果味主导这款的层次和风味，水果的风味更为突出，比较低的酸度...

古巴可可单源黑巧克力

BONNAT 波娜特古巴可可75%可可含量单源黑巧克力

Chocolat BONNAT Cuba 75% Cacao
波娜特罕见产地系列古巴可可
75% 可可浆、可可脂单源黑巧克力 100克

古巴的可可似乎有捕捉太阳的魔力，它能你体会激烈丰富的口感和庄严的节奏的变化。强大的高质量比较苦的可可香味，夹杂着微弱的烟草香味在其中，柔软的加勒比海和精致的花朵，古巴可可有很多愉快的惊喜在等着你...

海地可可单源黑巧克力

BONNAT 波娜特海地可可75%可可含量单源黑巧克力

Chocolat BONNAT Haiti 75% Cacao
波娜特罕见产地系列海地可可
75% 可可浆、可可脂单源黑巧克力 100克

Bonnat 罕见产区中最独特的一款可可，入口时候的纯净不带任何辅香的可可原味颇让人盲品到porcelana的感觉，但在口中细腻的化开时，可可的原香慢慢过渡到柑橘和一点点野花的甜香，收尾非常干净，若论性价比，这款是要好好推荐的一款巧克力哦：）...

科特迪瓦可可单源黑巧克力

BONNAT?波娜特 75%科特迪瓦可可黑巧克力

Chocolat BONNAT Côte d'Ivoire 75% Cacao
波娜特罕见产地系列科特迪瓦可可
75% 可可浆、可可脂单源黑巧克力 100克

巧克力富有纯净的香草味，略带甜味，带着巧克力的香味，入口没有太多的苦味，直到可以感觉到些许非常淡的甘草味。这款巧克力回味持久且强烈，吃完后有相当的满足感...

科特迪瓦，全球可可产量最大的国家。产量高居全球第一，遥遥领先于第二名加纳。而 BONNAT 波娜特的这款科特迪瓦可可，不同于常见的科特迪瓦工业化加工的可可。作为手工巧克力品牌的 BONNAT 波娜特，在这样一个满是工业化加工出口可可的国家，给你带来了一款完全手工加工的可可。产地是科特迪瓦，更精确的说是产自科特迪瓦一个叫做 Sassandra 的高原地区...

特立尼达可可单源黑巧克力

BONNAT 波娜特 75%特立尼达可可黑巧克力

Chocolat BONNAT Trinité 75% Cacao
波娜特罕见产地系列特立尼达可可
75% 可可浆、可可脂单源黑巧克力 100克

来自安地列斯群岛中，特立尼达岛的一款可可。这款巧克力，就如同那充满烈日的特立尼达岛一样，苦味中带着辛香，之后又转为略微柔和带有些许果香，这款75%可可含量的黑巧，在相同比例的75%中，算是最苦的一款。

锡兰（斯里兰卡）可可单源黑巧克力

BONNAT?波娜特锡兰(斯里兰卡) 75%可可黑巧克力

Chocolat BONNAT Ceylan 75% Cacao
波娜特罕见产地系列锡兰（斯里兰卡）可可
75% 可可浆、可可脂单源黑巧克力 100克

醇厚的可可，温和而不辛辣，美妙的斯里兰卡可可的香味，可以感受充分的可可带来的饱满的令人激动的口感...

印尼可可单源黑巧克力

BONNAT 波娜特 65%爪哇(印度尼西亚地名) 可可牛奶巧克力

Chocolat BONNAT Java Chocolat au lait 65% Cacao
波娜特罕见产地单源巧克力系列爪哇（印度尼西亚地名）可可
65%可可浆、可可脂牛奶巧克力

这款 Java 牛奶巧，口味非常精妙。巧克力未入口，先可感受到那如同黄油，牛奶，焦糖，花香，香草等交杂的香味，使你对这款巧克力的欲望提高到极限。柔滑，65%可可含量是如同黑巧的可可含量，巧克力依然伴随有奶香，以及各种热带水果的果香，巧克力口感丝滑，高额的可可含量，让它甚至散发出些许苦味。但那所有的一切对于味蕾来说，都是一种无比的享受。

65%可可含量，无疑是牛奶巧克力里可可含量最高的！但这也是现在全球众多顶级巧克力商们制造牛奶巧克力的大趋势。叫做 "Dark Milk Chocolate"...

那绝不是一般牛奶巧克力可以比拟的美味，没有太多的甜的发腻的牛奶巧克力的特质，是一款独一无二的牛奶巧克力。

BONNAT 波娜特 65%Surabaya(印度尼西亚爪哇东部地名) 可可牛奶巧克力

Chocolat BONNAT Surabaya Chocolat au lait 65% Cacao
波娜特罕见产地系列 Surabaya（印度尼西亚爪哇东部地名）可可
65%可可浆、可可脂牛奶巧克力

65%可可含量，BONNAT 的牛奶巧克力一共三款，都是如此高的可可含量。仿佛在宣告着 BONNAT 品牌的高贵与与众不同。
这款 Surabaya，能够轻易地让你的味蕾得到最舒适的享受。但作为一款牛奶巧克力，那超高的可可含量，使得这款牛奶巧克力，如同巧克力的外包装颜色一样，没有多少甜味。巧克力散发出一种特殊的气味类似于薄荷醇与月桂叶。65%的可可，让牛奶巧也显示出了黑巧克力的一面，可称作是一款“黑”牛奶巧克力，口感偏浓重。而巧克力的融化，让人感觉它还是一款牛奶巧克力，非常细腻，带有甘美的奶味，回味持久...

BONNAT波娜特罕见产地系列 65% Surabaya（印度尼西亚爪哇东部地名）可可牛奶巧克力

印度尼西亚爪哇东部，
以出产手工精选的可可著名...

BONNAT 波娜特 65%Asfarth(印度尼西亚苏门答腊北部地名) 可可牛奶巧克力

Chocolat BONNAT Asfarth Chocolat au lait 65% Cacao
波娜特罕见产地系列
65% Asfarth（印度尼西亚苏门答腊北部地名）可可牛奶巧克力

65%可可含量，无疑是牛奶巧克力里可可含量最高的！但因为是一款牛奶巧克力吧，即使可可散发着比通常的牛奶巧克力更强烈的味道，但牛奶成份还是扮演了一个重要的角色。因此，这款牛奶巧的口味变得无比的平衡。巧克力的香味很别致。以最初的类似经典草莓的味道，随着融化，转为一杯黑咖啡的味道，到融化的最后，突然出现的带有牛奶巧克力特质的浓烈乳香。这仿佛是在向世间宣告，这才是一款最完美的牛奶巧克力应这有的表现。

印度尼西亚苏门答腊北部，出产一款微黄色的高贵的可可。用这可可制造的这款 BONNAT Asfarth 牛奶巧克力，细腻如丝...

牙买加可可单源黑巧克力

BONNAT波娜特 75%牙买加可可黑巧克力

Chocolat BONNAT Jamaique 75% Cacao
波娜特罕见产地单源巧克力系列牙买加可可
75%可可浆、可可脂单源黑巧克力

Jamaica 牙买加，是加勒比海地区的一个岛国。原本是印第安人阿拉瓦克族居住地。1494年哥伦布来到牙买加，1509年成为西班牙殖民地。在1655年被英国占领。在1866年成为英国直辖殖民地。1962年8月6日牙买加宣告独立，目前是英联邦的成员国之一。自十七世纪以来，牙买加一直栽种可可。牙目前有约6000亩土地种植可可。目前，大约90%的可可豆出口到欧洲，10%出口到美国和日本