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Maison GEORGES LARNICOL
乔治·拉尼科尔之家
不仅有巧克力
巧克力、糕点、马卡龙 ... 巴黎有数不胜数的商店可供选择。但是,当谈到布列塔尼糕点 kouign amann 及其一口大小的同伴 kouignettes 时,就会想到一个特别的地方 —— Maison GEORGES LARNICOL
“kouign amann” 这个名字本质上是布列塔尼语中 “黄油蛋糕” 的意思,这正是 kouign amann 的意思——一种需要高强度技巧才能制作的片状黄油蛋糕。换句话说,很多的折叠和等待。但是,虽然 kouign amann 是最著名的布列塔尼蛋糕之一,但让我流口水的却是 Maison GEORGES LARNICOL 的 kouignettes。
工匠和巧克力艺术家 Georges Larnicol 乔治·拉尼科尔先生和他的伙伴们,让我们沉浸在一个独特的世界中,纯可可脂巧克力、有机面粉饼干和基本的 Kouignettes,乔治·拉尼科尔先生的创作,相遇。提供多种口味, 搅拌黄油,不含防腐剂。最好在烤箱中重新加热,再配上一勺冰淇淋,更加放纵!
来自布列塔尼的家族企业的糕点师和巧克力师 Georges Larnicol 乔治·拉尼科尔先生于 2012 年在巴黎开设了他的第三家精品店。他在 1993 年获得法国 Meilleur Ouvrier de France 奖,他烘焙巧克力、蛋白杏仁饼干、软糖、糖果,更不用说他的拿手好戏了
Georges Larnicol 乔治·拉尼科尔先生是一位拥有 MOF 头衔(又名 Meilleur Ouvrier de France)的巧克力大师,这基本上使他跻身于该国最好的工匠之列。他还以精巧的巧克力雕塑而闻名。显然,早在 2010 年,他就用 1.2 吨巧克力建造了一艘 3.5 米长的船,并在孔卡尔诺市周围航行!当然,是保留不到现在的,看个微缩版的吧!...
第一口就会惊艳到你的味蕾,这是有充分理由的,在 Georges Larnicol,巧克力得到了无可估量的升华,因为它是制作精致且高度原创的糖果的原材料。每件产品都是独一无二的,因为在真正的艺术品中,每件产品都包含独特的成分。
地址: 19 rue de la Harpe, 75005 巴黎 / 电话:+33 1 46 33 62 20
地址:132 bd St Germain, 75006 巴黎
营业时间:周一至周日 9:00-21:00
地址:Saint Germain, 75006 巴黎
营业时间:周一至周日 9:00-21:00
地址:1 cours Intendance, 33000 波尔多
营业时间:周一至周日 9:00-21:00
地址:17 rue Esquermoise, 59000 里尔 / 电话:03 20 06 51 12
营业时间:周一至周四和周日 10:00-12:30 14:00-19:00 周五和周六 10:00-19:00
地址:6 r St Vincent, 35400 Saint Malo
圣马洛
营业时间:周一至周四 9:30-20:00 周五 9:30-19:30
地址:9 r Vauban, 29900 Concarneau 孔卡诺
营业时间:周一至周日 9:30-19:00
Maison GEORGES LARNICOL 的巧克力和饼干工厂
地址:19, rue Amiral Réveillère
29680 罗斯科夫 / 电话:02 98 15 63 02