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Pralus 普阿鲁斯巧克力 细细品~

Pralus 普阿鲁斯
10大可可产地 75%可可含量单源黑巧克力 组合装 50克x10=500克
10个可可产地分别是:巴布亚、印尼、圣多美、特立尼达、委内瑞拉、坦桑尼亚、加纳、
马达加斯加、哥伦比亚、厄瓜多尔。

Pralus 普阿鲁斯
5大可可产地 75%可可含量单源黑巧克力 组合装 50克x5=250克
5个可可产地分别是:加纳、厄瓜多尔、多米尼加共和国、坦桑尼亚、马达加斯加。


Pralus 普阿鲁斯
10种可可产地 75%可可含量单源黑巧克力 10片组合装 5克x10=50克
10个可可产地分别是:巴布亚、印尼、圣多美、特立尼达、委内瑞拉、坦桑尼亚、加纳、
马达加斯加、哥伦比亚、厄瓜多尔。




Pralus 普阿鲁斯
10种可可产地
75%可可含量
单源黑巧克力
24片组合装
5克x24=120克
10个可可产地分别是:巴布亚、印尼、圣多美、特立尼达、委内瑞拉、坦桑尼亚、加纳、
马达加斯加、哥伦比亚、厄瓜多尔。


Pralus 普阿鲁斯
“极度”
榛仁夹心牛奶巧克力 160克
2014年 牛奶夹心巧克力铜奖

Pralus Fortissima
普阿鲁斯 “极度”三种可可混合 Criollo+Forastero+Trinitario 80%可可含量 黑巧克力 100克
由印尼,加纳和厄瓜多尔的 Criollo,Forastero,Trinitario 三种可可混合而成,味道非常的均衡,富含香草和香料的味道,难能可贵的是以80%的高含量仍能获得相当顺滑的口感地,有着其特殊的意义。
委内瑞拉初奥村可可

普阿鲁斯 初奥可可 75%可可含量 单源黑巧克力 50克
2011年银奖获得品
66.00 元

Chuao 是南美委内瑞拉北部靠近海岸线的一个偏僻的小镇,仅靠船才可以到达。早在16世纪就已经建立了村庄。
Chuao 以出产全球最细腻的 Criollos 种可可所著称,每年产量不过几百公斤。因此用 Chuao 可可制造的巧克力,数量很少而极其珍贵。





马达加斯加可可

普阿鲁斯 马达加斯加 Criollo 种可可 100%可可含量 单源黑巧克力 无糖 100克
85.00 元


普阿鲁斯 马达加斯加 Criollo 种可可 100%可可含量 单源黑巧克力片 无糖 5克
5.80 元


Pralus Le 100%
普阿鲁斯 马达加斯加可可
100%可可含量单源黑巧克力片
5克
6.00 元

Criollos 种可可,因其本身的特性,种植量稀少,是全球产量仅1%到5%的稀有可可种。可可成熟前呈现绿色及红色,成熟后则呈现橘黄色或者橘色。Criollos 种可可,口感细腻,不苦,香味十足,口味精致,拥有丰富柔美的宜人酸度、以及薰衣草般细致香气,十分让人着迷,被称为最好的可可种。

Pralus Madagascar
普阿鲁斯 马达加斯加可可 75%可可含量 单源黑巧克力 100克
印尼可可

普阿鲁斯 印尼梅丽莎可可 45%可可含量 单源牛奶巧克力 100克
2014年牛奶巧克力金奖
65.00元


印尼,爪哇岛,是著名的可可产地。这里种植的可可,来自于西班牙殖民者1670年左右从南美带来的可可种。这就是为什么印尼爪哇的可可如此细腻的原因之一。

Pralus Indonésie
普阿鲁斯 印尼可可 75%可可含量 单源黑巧克力 100克


Pralus Djakarta
普阿鲁斯 印尼雅加达可可 75%可可含量 单源黑巧克力 100克
坦桑尼亚可可

Pralus Tanzanie
普阿鲁斯 坦桑尼亚可可 75%可可含量 单源黑巧克力 100克


坦桑尼亚可可,以其可可的质量细腻,具有丰富香味著名。生长在火山型土壤上的可可树,当地独特的可可加工技术,所有的条件,满足 Pralus 以坦桑尼亚可可制作一款高质量黑巧的要求。
特立尼达可可

Pralus Trinidad
普阿鲁斯 特立尼达可可 75%可可含量 单源黑巧克力 100克



特立尼达岛,是 Trinitario 可可种的诞生地。那是Criollos与Forastero的交杂种。混合了Forastero的抗病性,与Criollos的细腻精致的特点。虽然目前Trinitario在全球范围内广泛种植,但特立尼达作为诞生地,有着其特殊的意义。
哥伦比亚可可

Pralus Colombie
普阿鲁斯 哥伦比亚可可 75%可可含量 单源黑巧克力 100克

加纳可可

Pralus Ghana
普阿鲁斯 加纳可可 75%可可含量 单源黑巧克力 100克

委内瑞拉可可

Pralus Venezuela
普阿鲁斯 委内瑞拉可可 75%可可含量 单源黑巧克力 100克


Pralus 的委内瑞拉可可,主要选自面对着加勒比海的 Barlovento 地区,位于委内瑞拉加拉加斯的东部。当地的一个港口名字 Carenero,成为了这个地区出产的可可的名字。该地区主要种植的就是 Trinitario 可可种。可发酵的是"Carenero Superior"或者不可发酵的"Caranero Natural"。这里出产的可可,以甘美,花香味十足著名。

Pralus Caracas
普阿鲁斯 委内瑞拉加拉加斯可可 75%可可含量 单源黑巧克力 100克
圣多美可可

Pralus São Tomé
普阿鲁斯 圣多美可可 75%可可含量 单源黑巧克力 100克


美丽的圣多美岛,非洲西部的一个小岛。这里的景色,让您犹如置身梦幻之中。这里出产的可可制作的巧克力,同样美妙。
巴布亚群岛可可

Pralus Papouasie
普阿鲁斯 巴布亚群岛可可 75%可可含量 单源黑巧克力 100克



选自巴布亚新几内亚的可可。当地广袤的土地,火山土壤的肥沃,培育的可可尤为美妙。该巧克力持久散发的可可香味,夹杂着花香味,巧克力在口中融化的过程相当美妙,带有些许果味。巧克力的回味略带酸味。这是一款不可多得的优秀巧克力...
古巴可可

Pralus Cuba
普阿鲁斯 古巴可可 75%可可含量 单源黑巧克力 100克


少见的产于古巴的可可。那是一种带有辛香,带有甘草的香味,些许类似胡椒的味道,持久回味于嘴角间。这是您一个罕见的机会品尝来自欧洲巧克力制造商使用古巴可可制造的巧克力。因为古巴禁止向欧洲出口可可。
厄瓜多尔可可

Pralus Equateur
普阿鲁斯 厄瓜多尔可可 75%可可含量 单源黑巧克力 100克



Arriba 可可,是被誉为厄瓜多尔(南美国家名)专属的可可。具有强烈的花香味,干无花果的香味以及糖渍柑橘的味道。圆润,苦味,略酸。Arriba 的另一特色是,非常非常的细腻,因而经常拿来与可可细腻之王 Criollos 做比较。是喜爱细腻巧克力的您不可错过的一款美味哦...
多米尼加可可

Pralus République Dominicaine
普阿鲁斯 多米尼加可可 75%可可含量 单源黑巧克力 100克


多米尼加共和国,是全球出产纯天然可可的主要产区之一。该产地的可可,有Trinitario, Forastero, Criollos。Pralus则从当地的合作伙伴那里精选了Trinitario作为其可可原料。





