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VALRHONA 法芙娜 天猫专营店

VALRHONA 法芙娜 巧克力排、条、片 细细品~

VALRHONA 法芙娜 巧克力排片

 

VALRHONA 法芙娜 特级庄园单源黑巧克力系列 70克巧克力排

VALRHONA 法芙娜 特级庄园系列 VALRHONA 法芙娜 Loma Sotavento 农庄可可64%可可脂含量单源黑巧克力70克 占位1

VALRHONA 法芙娜
特级庄园系列
多米尼加
Loma Sotavento 农庄可可
64%可可含量
单源黑巧克力
70克

VALRHONA 法芙娜

Loma Sotavento 农庄在多米尼加共和国东北部的圣玛利亚地区,这里的可可制成的巧克力,长久持续的余韵平衡而稳定,成熟的水果气息圆润温和的散开后,是细腻的烤面包的芳香。

VALRHONA 法芙娜 Gran Couva 格兰库瓦庄园可可64%可可脂含量单源黑巧克力70克 占位2

VALRHONA 法芙娜
特级庄园系列
特立尼达和多巴哥
Gran Couva 格兰库瓦庄园可可
64%可可含量
单源黑巧克力
70克

可可豆产自特立尼达和多巴哥共和国,特立尼达岛蒙特塞拉特丘陵上的 Gran Couva 格兰库瓦庄园,静静伫立的小村庄。粘土和母岩混合的深茶色的土壤,当地人称之为“巧克力的大地”,这里的可可具有香烤风味和香料的芳香,娇媚的可可豆。

VALRHONA 法芙娜 Ampamakia 庄园可可64%可可脂含量单源黑巧克力70克 占位3

VALRHONA 法芙娜
特级庄园系列
马达加斯加
Ampamakia 庄园可可
64%可可含量
单源黑巧克力
70克

这个可可是特立尼达和克里奥罗的混合品种。它生长在马达加斯加 Ampamakia 农场100多年。

法芙娜 Ampamakia 巧克力是一个古董级别的单源地产巧克力,它有着强烈的黄色新鲜水果和香烤的气息。

VALRHONA 法芙娜 Pedregal 佩德雷加尔庄园可可64%可可含量单源黑巧克力70克 占位4

VALRHONA 法芙娜
特级庄园系列
委内瑞拉
Pedregal 佩德雷加尔庄园可可
64%可可含量
单源黑巧克力
70克

Porcelana 一种极其罕见的总产量极少的可可豆,以其杰出的芳香闻名于世。法芙娜10年致力于振兴这个独特的可可通过恢复一个种植园在委内瑞拉埃尔佩德雷加尔庄园,巧克力口味有蜂蜜和成熟的水果。

 

VALRHONA 法芙娜 单源巧克力排、条、片系列

VALRHONA 法芙娜ABINAO 阿比纳 VALRHONA 法芙娜ABINAO 阿比纳
85%可可脂含量黑巧克力 VALRHONA 法芙娜ABINAO 阿比纳
VALRHONA 法芙娜
ABINAO 阿比纳
85%可可含量黑巧克力
70克

59.80

VALRHONA 法芙娜ABINAO 阿比纳
85%可可脂含量黑巧克力

 

强劲的丹宁,挥之不去的强烈。
高可可含量以及混合了来自非洲的 Forastero 可可豆使得阿比纳成为拥有与众不同丹宁苦味的“混合顶级巧克力”。

VALRHONA 法芙娜 ABINAO 阿比纳 85%可可脂含量单源黑巧克力片 5克 18片铁盒装 VALRHONA 法芙娜
ABINAO 阿比纳 85%可可含量单源黑巧克力片 5克 18片铁盒装 5x18=90克

89.00

VALRHONA 法芙娜ABINAO 阿比纳 85%可可脂含量单源黑巧克力片 5克 18片铁盒装 VALRHONA 法芙娜
GUANAJA 圭那亚(也译作瓜纳拉)70%可可含量单源黑巧克力70克 VALRHONA 法芙娜GUANAJA 圭那亚
VALRHONA 法芙娜
GUANAJA 圭那亚
(也译作瓜纳拉)
70%可可含量单源黑巧克力
70克

59.80

VALRHONA 法芙娜
GUANAJA 圭那亚(也译作瓜纳拉)70%可可含量单源黑巧克力70克

特别的苦味,回味温暖芳香。风味浓郁,不腻,不涩,适应绝大多数的烘焙配方。
中南美洲的 Criollos 与 Trinitarios 品种可可豆调制而成,拥有强烈的香气与个性,酸、苦、香、甜彼此之间达成一种微妙的均衡感,让许多人食用之后,从此成为巧克力的俘虏。

VALRHONA 于1986年发布 Guanaja 圭那亚(瓜纳拉)苦味黑巧克力, 苦味巧克力是 VALRHONA 法芙娜最知名的顶级产地巧克力,备受黑巧克力爱好者的推崇。

VALRHONA 法芙娜GUANAJA 圭那亚(也译作瓜纳拉)70%可可脂含量单源黑巧克力 5克 18片铁盒装

VALRHONA 法芙娜
GUANAJA 圭那亚(也译作瓜纳拉)70%可可脂含量单源黑巧克力 5克 18片铁盒装

VALRHONA 法芙娜 VALRHONA 法芙娜
ALPACO 阿帕可(也译作艾尔帕可)66%可可含量单源黑巧克力70克 VALRHONA 法芙娜ALPACO 阿帕可
VALRHONA 法芙娜
ALPACO 阿帕可
(也译作艾尔帕可)
66%可可含量单源黑巧克力
70克

59.80

包裹着细腻优雅的茉莉花和橙花香,融入了巧克力的香气,赋予阿帕可高贵的形象

这款巧克力是 VALRHONA 于2008年底推出。来自厄瓜多尔 Alpaco 的可可树,在 Vinces、Quevedo 和 Babaoio 三个村庄所形成的三角地带生长着这里名为 Nacioal 种的可可树,这个树种被更多人认为是 Ariba 种,有独特而丰富花香气。

VALRHONA 法芙娜
CARAIBE 加勒比66%可可含量单源黑巧克力70克 VALRHONA 法芙娜CARAIBE 加勒比
VALRHONA 法芙娜
CARAIBE 加勒比
66%可可含量单源黑巧克力
70克

59.80

味型绵长,有温和的坚果香。蕴含天然的咖啡香味,口感温润。

一看名字就知道是出产于加勒比海,可可豆来自加勒比海岸的小型庄园,这里生长着历史久远的 Trinitario 可可树。

VALRHONA 法芙娜
MANJARI 曼特尼(也译作孟加里)64%可可含量单源黑巧克力70克 VALRHONA 法芙娜MANJARI 曼特尼
VALRHONA 法芙娜
MANJARI 曼特尼
(也译作孟加里)
64%可可含量单源黑巧克力
70克

59.80

首先释放出红色果实清新微酸涩的风味,以坚果香味作结尾。曼特尼,以精心的处理过程而制成的巧克力,保留马达加斯加可可豆的特色。

可可豆来自顶级产地印度洋群岛上的马达加斯加红色莓果香正是该岛 Trinitarios 种可可树的特色 ,可可含量64%,所以不至于太甜。

VALRHONA 法芙娜
TAINORI 塔诺丽(也译作台诺里)64%可可含量单源黑巧克力70克 VALRHONA 法芙娜TAINORI 塔诺丽
VALRHONA 法芙娜
TAINORI 塔诺丽
(也译作台诺里)
64%可可含量单源黑巧克力
70克

59.80

塔诺丽渐渐散发黄色果实的香味带来新鲜的风格特色,最后在唇齿间依然可回味到坚果香以及类似新鲜烘烤面包的可可芳香。

这款巧克力是VALRHONA于2008年底推出。来自西印度群岛的多山岛国多米尼加(,这里以发酵过的 Trinitario 种可可豆闻名,多变的气候造就这款顶级产地巧克力。

VALRHONA 法芙娜
BAHIBE 百益贝46%可可含量单源牛奶巧克力70克 VALRHONA 法芙娜BAHIBE 百益贝

VALRHONA 法芙娜
BAHIBE 百益贝
46%可可含量单源牛奶巧克力
70克

果味浓郁,微苦

Bahibe 46%牛奶巧克力的命名来源于 Bayahibe 玫瑰,可可来自多米尼加共和国。对于牛奶巧克力来说可可含量高,介于黑巧克力和牛奶巧克力的边缘,却完美的平衡了柔滑的牛奶,巧克力显示复杂性和美味。 不太甜的巧克力,开创了一种独特的、创新的芳香在牛奶巧克力类别中。

VALRHONA 法芙娜
JIVARA 吉瓦纳40%可可含量单源牛奶巧克力70克 VALRHONA 法芙娜JIVARA 吉瓦纳
VALRHONA 法芙娜
JIVARA 吉瓦纳
40%可可含量单源牛奶巧克力
70克

59.80

香草和麦芽完美融合的味道

可可豆来自顶级产地厄瓜多尔 Jivara Lait,轻柔口味的巧克力,混了南美洲最好的可可豆、牛奶、焦糖还有麦芽,香滑顺口,牛奶巧克力爱好者必备。

VALRHONA 法芙娜
JIVARA 吉瓦纳 40%可可含量单源牛奶巧克力片 5克 18片铁盒装 5x18=90克

VALRHONA 法芙娜
JIVARA 吉瓦纳 40%可可含量单源牛奶巧克力片 5克 18片铁盒装 5x18=90克

VALRHONA 法芙娜
JIVARA 吉瓦纳 40%可可含量单源牛奶巧克力片 5克 18片铁盒装 5x18=90克 VALRHONA 法芙娜JIVARA 吉瓦纳 40%可可含量单源牛奶巧克力片 VALRHONA 法芙娜
TANARIVA 塔那里瓦33%可可含量单源牛奶巧克力币70克 VALRHONA 法芙娜TANARIVA 塔那里瓦

VALRHONA 法芙娜
TANARIVA 塔那里瓦
33%可可含量单源牛奶巧克力币
70克

马达加斯加 TANARIVA 塔那里瓦可可,显著的牛乳焦糖香味使得酸味变得柔和,整体呈现出恰到好处的中和感。

 

VALRHONA 法芙娜 夹心巧克力排系列

VALRHONA 法芙娜 夹心巧克力排系列 VALRHONA 法芙娜 VALRHONA 法芙娜

 

VALRHONA 法芙娜 巧克力片礼盒装欣赏

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VALRHONA 法芙娜 5克巧克力片 32片盒装

248.00

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