Honold
霍诺德甜点茶室

苏黎世一个家庭经营的巧克力茶室

自 1905 年以来，Honold 是一直在生产仅在苏黎世有售的巧克力。是家族经营的餐厅，现在是 Honold 家族的第四代在经营，以其松露和果仁糖而闻名。这间咖啡厅/茶室位于班霍夫大街旁的 Rennweg，非常受当地人欢迎。有人告诉我，Honold 还以巧克力电车而闻名，这是苏黎世所有巧克力爱好者的年度景点！...

Confiserie Honold 自 1905 年以来一直在 Rennweg 街上。它现在是苏黎世最著名的糖果店之一。近年来，它一直由公司创始人 Fritz Honold 的曾孙女 Cristina de Perregaux 管理。Honold一百多年以来一直坚持传统独家手工艺的甜点制作。今天，已经在苏黎世市和苏黎世湖右岸有七家分店。Honold 制造厂位于苏黎世湖畔的屈斯纳赫特，每天都怀着极大的热情，手工制作新鲜的高品质糖果、糖果、面包和供膳产品... Honold 还以巧克力电车而闻名，这是苏黎世所有巧克力爱好者的景点...

1905 年，Fritz Honold-Herzog 不仅从他的前雇主 Rudolf Meier 手中接管了 CONDITOREI，而且还收购了位于苏黎世 Rennweg 53 的相邻物业 Zum Grossen Christoffel。

地址：Rennweg 53 8001 苏黎世
电话：+41 44 211 52 58
营业时间：周一至周五 08:00-18.30 点 周六 08:00-18.00 周日休息

地址：Seestrasse 17, 8002 苏黎世

地址：Gladbachstrasse ZÜRICHBERG 苏黎堡
营业时间：周一至周五 07:00-18:00 周六 08:00-16:00 周日08:00-13:00

地址：HERRLIBERG 黑尔利贝格村
营业时间：周一至周五 07:00-18:00 周六 08:00-16:00 周日08:00-13:00

地址：Obere Heslibachstrasse KÜSNACHT 屈斯纳赫特
营业时间：周一至周五 07:00-18:00 周六 08:00-16:00 周日08:00-13:00

地址：ENGE 施塔德尔霍芬火车站，8001 苏黎世

地址：WITIKON 威特康
商店和咖啡厅营业时间：周一至周五 07:45-18:30 周六 08:00–18:30 周日关闭

巧克力电车

Honold 公司代表着 100 多年的瑞士糖果艺术传统，并植根于苏黎世历史中心的 Rennweg。随着 2013 年在屈斯纳赫特开设工厂，我们不仅能够优化生产，同时创造机会为企业客户提供全面、专业的服务。

大大的金龟子里藏货慢慢，有经典的奶油松露、美味的坚果果仁糖、焦糖甜点、巧克力和酒精混合物，从广受欢迎的瑞士“Kirschstängli”到威士忌松露，再到玛格丽塔酒...

最畅销的产品之一是酥脆的牛轧糖片、零陵香豆和一小撮鸢尾花的有趣组合，全部包裹在委内瑞拉克里奥洛和牛奶巧克力中，并饰有可食用的金粉。被命名为“Lotti's Best”是为了纪念一位非常特别的女士，Honold 的前任主人 Lotti Honold，它当然非常美味！...

另一个绝妙的创作是“Honold's Traube”，它包含在干邑中浸泡一年的整个 Regina 葡萄，糖壳上涂有 Criollo de Venezuela 巧克力和糖霜。这个绝对给你一个“踢” - 一个让你在寒冷的日子里暖和起来！

Les Jetons 的“Fraises”变种：深色薯片由来自委内瑞拉的 65% Criollo Couverture 制成，并以草莓、粉红胡椒和少许辣椒调味。白色代币由优质马来西亚可可脂制成，并用少许爆裂水精制而成，营造出刺痛的快感。白巧克力的甜味与柠檬糖的酸味完美平衡。

Les Truffes aux Fruits： 第一种是新鲜磨碎的酸橙皮，带有淡淡的柑橘味。第二，百香果果肉与白巧克力馅相结合，第三，覆盆子与深色 Criollo couverture 相协调。所有水果松露都涂有柠檬糖，并充满果味、入口即化的甘纳许。