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Rene Rey
Rene Rey 巧克力配方已经在这个瑞士家族里经过许多代相传,至今已有150年的历史。Rene Rey 一直以沿袭至今的座右铭"糖果业界的老牌之王"而感到骄傲。
Rene Rey 的配方里,可可占的比例极大,白糖的比例压至最小,尽量多用自然原料。

瑞士 Rene Rey 巧克力有限公司成立于1974年,位于加拿大英属哥伦比亚省温哥华北部。Rene Rey 先生既是公司之持有人也是公司的始创者。他出生于瑞士,自1957年以来,他一直致力于发展巧克力业务。而他的家族在瑞士也有着悠久而显赫的历史,并以高质素的产品而久负盛名。

1975年,Rene Rey 在加拿大开始生产出第一颗枫叶巧克力糖果。
自此,该产品就成为加拿大巧克力行业之特式商品商标。同年,公司还首次在北美生产出酒心巧克力。最初, Rene Rey 选择在温哥华从事巧克力业务的动机是为了生产一种以前仅靠进口才能获得的高质量巧克力产品。以前,为了生产这种产品,他往往要从瑞士进口大量的优质巧克力。 而此途径一直源用到1989年。从那年开始,Rene Rey 决定购买精良的巧克力生产设备,生产自已的高质量巧克力。于是,公司分别从西非进口高质量的可可豆原料,从加拿大和瑞士进口了牛奶原料,然后采用这些物料成功地生产出一种独特的混合型牛奶巧克力。
1978年起,开始向日本出口。自此以后,那里便成了最大的出口市场。由于公司地理上的便利位置,太平洋地区的周边国家皆成为公司产品出口的目标市场,同时,公司还计划生产出适合亚洲人口味的低糖高质量产品。

目前,公司每日生产巧克力的能力高达3,000公斤。其房产权和地产权均全属公司所有(占地约20,000平方英尺)。Rene Rey并引进了最新的、能够生产高质量产品的巧克力生产设备。生产线运转着全自动浇铸流水线、新型的巧克力提炼设备以及高效率的包装组合。1976年以来,为了生产诸如枫果汁曲奇饼的特色产品,公司还专门组建了糕点生产部。
20世纪九十年代公司便开始推行新产品,包括"太阳、月亮和星星"系列 以及枫果糖巧克力和曲奇饼系列。这些产品在北美和日本相当流行。"自然加拿大系列"也是公司的另一种新品牌,该系列产品使用的都是纯天然物料质制造。
于1999年初,公司开始生产认证的"有机"巧克力产品,这个系列产品包括半甜、牛奶和可可豆70等系列。自七十年代以来,"独有品牌"包装也开始成为公司经营业务上重要的一环。我们在产品设计和如何适应顾客需求方面有着丰富的经验。


