- 5 MILE 5英里
- AMANO 天野
- Askinosie
- ASTOR 阿斯特
- Blommer 巴洛美
- BODEGA 博迪歌
- Cargill 嘉吉
- CHUAO 初奥
- DAGOBA 叠哥芭
- DANDELION 丹丽安(蒲公英)
- Dick Taylor 迪克泰勒
- Dove 德芙
- French Broad 弗伦奇布罗德
- Fresco 弗雷斯科(壁画)
- FRUITION 果实
- GHIRARDELLI 吉尔德利
- GUITTARD 奎塔德
- HERSHEY'S 好时
- Jacques Torres 雅克.托雷斯
- HOUSE OF KNIPSCHILDT
可尼普诗妮特之家 - LETTERPRESS 凸版
- M&M' s 豆
- MAST BROTHERS 桅杆兄弟
- NOKA 诺卡
- NORMAN LOVE CONFECTIONS
- OREO 奥利奥
- Pirouline 百乐莱
- POTOMAC 波托马克
- Raaka 拉卡
- RICHARD DONNELLY
- Ritual 仪式
- SCHARFFEN BERGER
- See' s 时思
- Shari's Berries 莎丽的浆果
- SNICKERS 士力架
- Solstice 至点
- STARBUCKS 星巴克
- Swiss miss 瑞士小姐
- TAZA 塔扎
- TCHO 特乔
- Vosges Haut Chocolat
5英里
“你的巧克力中有什么?”五英里简短的答案:“可可和有机糖”,
但你并不是真的在寻找这简短的答案吧!
达拉斯的小批量 Bean to bar 巧克力品牌,扎根于可可和烹饪世界的甜美一面,被在达拉斯建造原豆精制巧克力的想法所吸引,于是开始了“五英里”之旅。
巧克力中所含的成分超出了包装上所写的成分。这是从农场开始并延伸到你手中的相互交流和关系。因为巧克力应该是一种享受。应该值得信赖。这种巧克力超越,创造出更好的东西。
5英里的巧克力中只有两个物质,就可以制作出精美的巧克力:
75%的可可和25%的有机糖。
这些都是用来自世界各地的可可小批量制成的。这些豆类来自可持续农场,价格远高于商品和公平贸易价格。
这就是5英里巧克力,简单到纯粹。