Knipschildt Chocolatier  可尼普诗妮特巧克力
拥有世界上最贵的巧克力

出现时间其实也就10年，一个年轻的，但起点和定位却很高的美国巧克力品牌。

1999年，移民美国的丹麦人 Fritz Knipschildt 创立这个牌子。
早年在欧洲各国的"大厨"生涯，混合上后来美国的经历，深深影响着 Knipschildt 制作巧克力的风格的灵感。从形状、味道、名字到盒子的包装设计，都非常私人、特别和有趣，品尝的人不仅感受到美味，而且还有爱、关心，甚至是幽默和激情。

创始人 Fritz Knipschildt

这就是世界上最贵的巧克力
La Madeline au Truffe

由 Knipschildt Chocolatier 公司出品的这款世界最贵巧克力是松露黑巧克力，
取名：La Madeline au Truffe，美国福布斯杂志评选为世界上最昂贵的巧克力。它真正昂贵的秘密在于中心包藏着的一颗真正的法国黑松露，这颗才是传说中名副其实的松露巧克力，从生产开始保存时间只有14天，专卖店上架寿命只有7天。
每一颗重1.9盎司（约54克）售价：$250美元          点击了解：松露又是什么

享用 Knipschildt Chocolatier 的巧克力也绝非都需一掷千金，除了上面介绍的那款 La Madeline au Truffe，其他的巧克力产品的价格还是比较的平易近人...

Knipschildt 的情人巧克力礼盒，巧克力是完全的手工制作，包装盒也是完全的手工制作。

这款 Sweetheart Collection 甜心情人礼盒，北美售价 $24 美元， 很吃惊吧！
这么一大盒顶级的巧克力，换算成人民币也不比国内的费列罗巧克力贵多少。

Heart Box 心盒巧克力，北美售价 $29 美元

Rose Truffle Box 玫瑰松露巧克力礼盒，在纯正的黑松露巧克力上点缀着可食用的干玫瑰花瓣。北美售价 $25 美元

Knipschildt 巧克力的包装很有东方味道

鲜度是 Knipschildt 巧克力哲学的核心
原料巧克力，鲜奶油，加上新鲜水果，坚果，香草新鲜黄油和调味料，用于创建这些高超的巧克力简单的成分。

Signature Chocolate Collection 花式巧克力大礼盒，13.2盎司 32粒装
北美售价 $40 美元

Signature Chocolate Collection 花式巧克力中礼盒，7.2盎司 20粒装
北美售价 $30 美元

放纵自己或纵容你爱的人， Knipschildt 屡获殊荣的经典松露黑巧克力。
选用厄瓜多尔71％的黑巧克力豆。北美售价10盎司 $20左右

71%可可含量的厄瓜多尔可可豆黑松露巧克力  
每盒1磅（454g）   约120粒

Giant Chocolate Box 巨人花式巧克力礼盒，我想是指每个巧克力都很大吧！

这款 Giant Chocolate Box 巨人巧克力礼盒，3盎司 4粒装，北美售价 $12 美元

这款 Giant Chocolate Box 巨人巧克力礼盒，7盎司 9粒装，北美售价 $20 美元

Knipschildt 的复活节彩蛋巧克力，这些哪是吃的呀！简直就是蛋彩艺术品，
说也奇怪，无论是中国人还是外国人，全世界的人似乎都鸡蛋有着独特的艺术崇拜。大多巧克力蛋都是空心的，不知道这些里面会不会有实心的，要是实心的就美死了。
北美售价 $7~$28 左右

这巧克力做的,谁还舍得吃呀!

这鹌鹑蛋巧克力做的真是惟妙惟肖，再配上这蛋盒谁能分辨得出这是巧克力呀！

Knipschildt 的 Mini Signature 迷你花式巧克力，花式巧克力的迷你装。
北美售价 $9 美元

上：凯利 - 草莓柠檬百里香巧克力      下：淑 - 暗兰姆酒，蜂蜜和橙子巧克力

上：罗莎 - 玫瑰玫瑰花瓣配上松露巧克力      下：让内特 - 新鲜薄荷巧克力

Me a Chocolatier 系列，这个怎么译呢，我是巧克力？我一个巧克力？我...啊...巧克力...... 有没有想过放在口中会是什么感觉呢！这个系列有黑巧克力、牛巧克力和白巧克力。北美售价 $12.00 左右

Knipschildt 的排块巧克力，每一块都是四方形，上面凹嵌着 CHOCOPOLOGIE
目前有四个口味，80%加纳可可豆纯黑巧克力、71%厄瓜多尔可可豆纯黑巧克力、64%哥斯达黎加可可豆新鲜薄荷黑巧、43%委内瑞拉可可豆摩卡咖啡牛奶巧克力、
北美售价每块 $8 美元左右。

看上去比较硬，都上刀和砧板了

Knipschildt 的热巧克力和咖啡棒，北美售价 $3.50～$4 美元

Knipschildt 的巧克力玉米片,北美售价 $14 美元

Knipschildt 的巧克力浸梨片,北美售价 $10 美元

Knipschildt 的调味糖浆系列，从左到右口味依次为：
红葡萄酒核桃，摩卡和爱尔兰奶油，树莓和佩珀康，葡萄柚和迷迭香。
北美售价大概为 $ 9.50～$ 10.00

每年一度的 Knipschildt Chocolatier 巧克力时装秀

这个牌子比较特别的一点是,最近几年每年都会举行一场巧克力时装秀。模特穿着镶嵌着各色巧克力的服装在天桥上小心翼翼地移动,台下的人们才真正意识到什么是秀色可餐。

资料部分来源于：Knipschildt Chocolatier 官方网站 www.Knipschildt.com  
编辑整理：www.kisscocoa.cn