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美国SCHARFFEN BERGER巧克力

SCHARFFEN BERGER

位于美国加利福尼亚州伯克利
由好朋友 Robert Steinberg 和 John Scharffenberger 创建

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SCHARFFEN  BERGER Chocolate Maker
是美国近60年来第一家直接把可可豆制作成巧克力的工厂

他们亲自完成生产过程中的每一道程序: 从可可豆到巧克力块
——以保证每一块 SCHARFFEN  BERGER 巧克力都有着同样的品质保证和美味享受

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SCHARFFEN  BERGER 制造商不断寻觅世界各地优质可可豆,从而生产出美味的SCHARFFEN  BERGER 巧克力。对于高品质的巧克力,可可豆的选择和混合尤为重要。目前SCHARFFEN  BERGER 选用了来自世界各地多达12种不同种类的可可豆。

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专门制作黑巧克力的 SCHARFFEN  BERGER Chocolate Maker 是一家首屈一指的巧克力制作商。使用的是全欧洲进口设备,其中大部分是二战前就有的经典款式。

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SCHARFFEN  BERGER 所有的巧克力都是手工制作

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SCHARFFEN  BERGER 与其他高档欧美品牌巧克力相比,
显得那么的朴实无华,又那么的精致细腻。

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除了生产巧克力之外,
Scharffen Berger 还制作多种巧克力烹饪原料。

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现身于《茱莉与朱丽叶》的 Scharffen Berger 巧克力首次搬上电影荧屏

Scharffen Berger Chocolate Maker 发言人 Jody Cook 表示:“Scharffen Berger 成为《茱莉与朱丽叶》的一部分令人倍感振奋。这部影片赞美了美食艺术、可口的食物和 Julia Child。Julia Child 经常与 John Scharffenberger 一起进餐,并且确实喜欢他的巧克力。我们希望这部影片能激起每位观众的美食情趣,鼓励他们在饮食中使用世界上最令人愉快的食品——Scharffen Berger 巧克力。”

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