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德国 SCHO-KA-KOLA 肖卡考拉(思嘉乐)巧克力

德国SCHO-KA-KOLA 肖卡考拉(思嘉乐)黑巧克力 SCHO-KA-KOLA 肖卡考拉(思嘉乐)


SCHO-KA-KOLA  肖卡考拉(思嘉乐)

“不知道 SCHO-KA-KOLA,哪能算合格的军迷”,SCHO-KA-KOLA 著名的圆形罐头搭配醒目的射线设计,世界上第一款能量巧克力作为具有复古特色的原创产品仍然让人们兴奋不已。也被称为“咖啡因巧克力”一直是几代人的最爱!

第二次世界大战期间,SCHO-KA-KOLA 是德国国防军标准口粮之一

第二次世界大战期间,SCHO-KA-KOLA 是德国国防军标准口粮之一,不仅口味纯正,更能提神醒脑。不仅受到士兵欢迎,也成为收藏家追捧的珍品。作为二战综合实力最强的轴心国,德国对于士兵军粮的要求就跟日耳曼民族的特性一样严谨和细致。就连巧克力这样的小零食,德国人也是用料十足、心思满满,从来不敷衍了事,这其中最为著名的就是“SCHO-KA-KOLA”巧克力。

SCHO-KA-KOLA 是德国国防军标准口粮之一

1936年,在柏林奥运会上,SCHO-KA-KOLA 首次出现在世人眼前。由于提神效果很好,很快成了运动员最爱的能量补充。也立即赢得了大众的心,成为德国市场上最受欢迎的巧克力之一风靡全国。此后德国境内各家巧克力工厂都开始生产该产品。德国军方自然也看上了这个小美人的功效,在1938年,向希尔德布兰德公司交出了军用订单。

德国飞行员巧克力

根据资料显示,最早配备 SCHO-KA-KOLA 巧克力的是德国空军,让他们在长途飞行中保持清醒的良药和在遇险时的救济粮或在战败后让他们振作起来,并且像能量饮料一样工作……但更好,因为它是巧克力!因此在德军内部,SCHO-KA-KOLA 也有着"飞行员巧克力"(德语 Fliegerschokolade)的绰号。当时,每架德军战机均有配备一份 SCHO-KA-KOLA 作为飞行员海上迫降的应急口粮。此外,空降兵因为难以从野战厨房中获得补给,所以野战口粮中也有 SCHO-KA-KOLA。后来陆军装甲兵和潜艇兵也开始大量装备这款巧克力,以备战斗时的不时之需。并且是救生艇上的遇难者紧急食品包的一部分。但在整个二战期间,由于海上封锁难以获得足够的可可豆,德军普通士兵还是难以配装,这使得他们非常珍惜 SCHO-KA-KOLA,视其为战争环境下“至高的奢侈”。

德军口粮 SCHO-KA-KOLA 肖卡考拉(思嘉乐)巧克力

值得一提的是,德国当时另有一种称为“柏飞丁”的提神药物,其成分为甲基苯丙胺,因产品形状类似巧克力块,又以空军使用居多,所以别名同样为“飞行员巧克力”——这种由日本化学家长井长义于1893年用麻黄碱合成、1919年由绪方章完成结晶化的人工合成兴奋剂在二战期间曾被同盟国和轴心国广泛发放给前线士兵,上世纪50年代被列为处方药,1962年被列为毒品进行管制——这使一些人误以为战时生产的 Scho-Ka-Kola 中掺有冰毒,其实完全是因为没有认真看原始资料造成的一种误解。

二战时期的 SCHO-KA-KOLA 肖卡考拉(思嘉乐)巧克力

虽然德国本土无法生产可可,但是聪明的德国人显然有自己的想法:为了发动战争,德国开始在全世界各地收集物资储备,可可豆就是这当中的一份子;再加上开战后不久,比利时和法国相继沦陷,德国也顺势将其在非洲的殖民地收为己有,可可豆的供应就不是问题了。即使遭受物资禁运时,德国也能从瑞士进口一批可可豆,用于巧克力的生产。但随着二战末期德国的节节败退,稳定的可可豆和可可脂无法供应,所以只能用"代可可脂"进行替代,味道当然比原来的版本要逊色不少。

不知道 SCHO-KA-KOLA,哪能算合格的军迷

时至今日,厂方仍以上世纪30年代的配方和包装生产 SCHO-KA-KOLA 巧克力,并以“能量巧克力”作宣传。波浪形的三角形在每一口中都能释放出一点咖啡因——在远足或忙碌一天时,这是一种非常实用且受欢迎的能量注入。

德国 SCHO-KA-KOLA 肖卡考拉(思嘉乐)巧克力

SCHO-KA-KOLA 是德国希尔德布兰德巧克力厂于1936年出品的一种黑巧克力,在增添了独特口感的同时,也增添了提神醒脑、消除疲倦的功效。
其商品名源于配方中的三样主要成分:

巧克力(Schokolade)、咖啡(Kaffee)和可乐果(Kolanuss)
单词的前缀

可可+咖啡+可乐果=SCHO-KA-KOLA 肖卡考拉巧克力

SCHO-KA-KOLA 是一种特殊的参入可乐果成分的含更多咖啡因的巧克力。可可和咖啡本身就含有咖啡因,可乐树的果实主要生长在西非和中非,比普通咖啡含有更多的咖啡因。从这三种物质中提取的天然咖啡因的计量可想而知,为精神上的提升提供更多更强的能量和专注力。此外,战场上很多受伤士兵都会食用这种巧克力,因为咖啡因有镇痛的功效。

一盘8瓣的 SCHO-KA-KOLA 巧克力包含大约和一杯咖啡一样多的咖啡因 德国SCHO-KA-KOLA 肖卡考拉(思嘉乐)黑巧克力和牛奶巧克力和果仁牛奶巧克力

每罐含有16个入口即化的三角 SCHO-KA-KOLA 巧克力块共100克,有经典的红盒黑巧克力(可可含量不低于58%)、蓝盒牛奶巧克力(可可含量不低于30%)和绿盒果仁牛奶巧克力(已停产)。均含有2.6%的烘焙咖啡和1.6%的可乐果,含有咖啡因(200毫克/100克)。另外不同的是,用日葵卵磷脂代替大豆卵磷脂,与大豆相比,它更适合过敏患者。

德国 SCHO-KA-KOLA 肖卡考拉(思嘉乐)黑巧克力和牛奶巧克力

除了口味十分诱人外,SCHO-KA-KOLA 最显著的特色就是它的包装:圆形的金属锡盒,用纸隔分上下两层,每层装有八块三角形巧克力块;早年的八块巧克力为一体,食用前需要用手掰开,现在已经切分好摆放。

每罐含有16个入口即化的三角 SCHO-KA-KOLA 巧克力块共100克

在德国,从可可、可乐果和咖啡中提取的含有天然咖啡因的巧克力零食已经存在了很长时间。20世纪初,它被称为“运动员的巧克力”。今天,注册商标和配方属于 Genuport Trade GmbH,该公司位于诺德施泰特并销售该产品。罐装的含咖啡因巧克力代表着高品质,在德国享有独特的地位。

德国SCHO-KA-KOLA 肖卡考拉(思嘉乐)公司创始人西奥多·希尔德布兰德


1930年代,著名的 SCHO-KA-KOLA 品牌由 Hildebrand, Kakao- und Schokoladenfabrik GmbH Company 于 1935 年在柏林创立。次年,这家传统的家族企业将奥运会视为推出的绝佳时机 SCHO-KA-KOLA 作为运动员的理想巧克力,并注册了品牌名称作为商标。它在当时被认为是一种非常现代的产品。因此,这一时期决定了希尔德布兰德公司要采取的路线。

公司创始人西奥多·希尔德布兰德
1936年德国奥运会版的 SCHO-KA-KOLA 肖卡考拉(思嘉乐)巧克力
二战时期的 SCHO-KA-KOLA 肖卡考拉(思嘉乐)巧克力



1940 年代,二战期间,公司遭遇严重挫折。工厂在1945年被盟军空袭几乎被完全摧毁无法继续生产。希尔德布兰德家族与他们的员工一起重建了剩余的建筑物并重新开始生产。当1949年柏林封锁最终解除时,可可进口再次成为可能,随即 SCHO-KA-KOLA 重新投入生产。不久之后,SCHO-KA-KOLA 出口到美国、加拿大、英国和澳大利亚。

SCHO-KA-KOLA 成为特别受长途司机和知识分子欢迎的巧克力产品

1950 年代,在柏林的 ANUGA 综合食品和饮料贸易展览会上,巧克力以适合自动售货机的新形状和包装尺寸重新推出。在那些日子里,美味的能量助推器以咖啡豆的形式出现,使其更容易消耗,尤其是在开车时。SCHO-KA-KOLA 成为特别受长途司机和知识分子欢迎的巧克力产品。

德国SCHO-KA-KOLA 肖卡考拉(思嘉乐)绿色坚果牛奶巧克力

1960年代,产品组合增加了两个 SCHO-KA-KOLA 品种,即蓝色牛奶巧克力和绿色坚果牛奶巧克力。SCHO-KA-KOLA 还通过创新和非传统的平面广告活动延续了其早期的成功,并瞄准了更年轻的目标群体。

为了重新打入市场,希尔德布兰德曾开展声势浩大的广告宣传,报纸、收音机以至电影上此起彼伏——1960年的德国电影奖获奖影片《献给检察官的玫瑰花》中,SCHO-KA-KOLA 巧克力更成了贯穿剧情的关键。

1969年,德国实业家汉斯·伊姆霍夫收购了希尔德布兰德巧克力厂,以希尔德布兰德的名义继续生产 Scho-Ka-Kola。1972年,伊姆霍夫又收购了另一个老牌巧克力厂施托尔韦克来扩大生产。2005年7月,阿华田的母公司京努波特获得了 Scho-Ka-Kola 的商标、配方和经销权,由其全资子公司 Scho-Ka-Kola 有限公司在德国和欧洲一些国家生产和销售。

德国SCHO-KA-KOLA 肖卡考拉(思嘉乐)红盒黑巧克力

1970年代,SCHO-KA-KOLA 已在市场上站稳脚跟。大约85%的德国人都知道这种流行的巧克力产品。红罐已经建立了“司机巧克力”的传奇声誉,每个加油站都有售。SCHO-KA-KOLA 牛奶巧克力的生产和 SCHO-KA-KOLA 坚果牛奶巧克力已停产,专注于黑巧克力。

1980年代特别版 SCHO-KA-KOLA 肖卡考拉(思嘉乐)巧克力

1980年代,专注于实用的圆形锡盒,甚至有两个特别版。

德国SCHO-KA-KOLA 肖卡考拉(思嘉乐)巧克力广告

1990年代初期,广告发挥了重要作用。含有巧克力的咖啡因运动在广播和电影院中进行推广。

德国SCHO-KA-KOLA 肖卡考拉(思嘉乐)

2005年,SCHO-KA-KOLA GmbH 接管了所有 SCHO-KA-KOLA 品牌商标及其配方。从那时起,SCHO-KA-KOLA 一直在 IFS 认证的生产工厂生产。自品牌推出以来,对传统巧克力配方的唯一修改是为了符合食品监管要求。这是一个以产品系列增加一系列新产品为特征的时代。2010年推出了干果混合物,随后于2012年推出了罐装 SCHO-KA-KOLA 牛奶巧克力。2014年重新推出了整个系列的设计,使典型的 SCHO-KA-KOLA 射线设计和 cult 标志看起来更均匀更新鲜。自2014年以来,SCHO-KA-KOLA 巧克力中一直使用向日葵卵磷脂代替大豆卵磷脂,与大豆相比,它更适合过敏患者。

德国SCHO-KA-KOLA 肖卡考拉(思嘉乐)能量巧克力

今天,与过去一样,该品牌始终代表着高品质。它作为“司机的巧克力”的美誉在加油站、商店中也为所有人所熟知。司机、学生、游戏玩家、派对动物、轮班工人、徒步旅行者、骑自行车的人、夜间英雄和需要一点放纵的人...
每个人都喜欢 SCHO-KA-KOLA!

SCHO-KA-KOLA 肖卡考拉(思嘉乐)
黑巧克力 SCHO-KA-KOLA 肖卡考拉(思嘉乐)
黑巧克力 100克

可可固形物含量不低于58%,含有2.6%的烘焙咖啡和1.6%的可乐果,咖啡因200毫克

¥ 37.90

SCHO-KA-KOLA 肖卡考拉(思嘉乐)
牛奶巧克力 100克 SCHO-KA-KOLA 肖卡考拉(思嘉乐)
牛奶巧克力 100克

可可固形物含量不低于30%,含有2.6%的烘焙咖啡和1.6%的可乐果,咖啡因200毫克

¥ 37.90

每个人都喜欢 SCHO-KA-KOLA
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