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- ViVANI 维瓦尼
DEUTSCHLAND
Schokolade MUSEUM
德国巧克力博物馆
DEUTSCHLAND
Schoko - Laden
德国的知名巧克力店

ViVANI
维瓦尼
好的巧克力不仅仅是糖果产品,也是一件珍贵的艺术品。它不是简单地生产出来的,而是充满爱意创造出来的——通过灵感和激情。正如画家谨慎选择画笔、颜料和画布一样,巧克力艺术也是如此。每一种成分都如飞溅的色彩、创作者的特殊笔迹、对象的完美舞台——所有这些对于创造具有持久、美丽效果的艺术作品来说都是至关重要的。ViVANI 维瓦尼巧克力也是这样一件,将人们联系起来并使他们快乐的艺术品。

ViVANI 回味无穷的顶级巧克力。只采用100%有机原料(原材料全部来自有机农业控制,不使用化学肥料和杀虫剂。包括所有的成分),在制作过程中不用乳化剂,有意识地避免使用乳化剂像大豆卵磷脂,基因治疗成分,人工调味剂,提供真正天然有机的品质。辅以艺术气质的包装,这种令人垂涎三尺的巧克力,绝对令你爱不释手...

ViVANI 维瓦尼巧克力是一个2000年问世的年轻品牌,是由德国非常有名的巧克力制作工厂 Ludwig Weinrich 所生产,即位于东威斯特法伦州赫福德的传统 Weinrich 巧克力工厂, Weinrich 是一个诞生于1895年的百年生产巧克力企业。

ViVANI 的100%天然有机巧克力,从栽种时的土地及原料、肥料等都完全符合德国政府所认证的有机农耕(DE-013-Öko-Kontrollstelle),且获得德国农业部颁发的(金牌奖)、(银牌奖)、(铜牌奖)和德国2005年(最佳品质奖)。


可可豆來自高品质产区并以最佳比例來调配。同时,所有其他成分也是高品质的,例如香草用的就是真正的 Bourbon 波旁香草。ViVANI 维瓦尼也绝不采用基因改造成分,每一种巧克力皆有它自己的精心制作配方,制作过程也不断精炼调制成最佳状态,以完美的运作系统來保证持续的高标准品质。让你品尝的每一口都会赞赏和惊艳!

除了
ViVANI 维瓦尼对巧克力维持的高品质,ViVANI 更关心的是投资在健康的农业实务,这也是原物料的來源。
ViVANI 协助他们推广环境保护有机的耕作,避免一些化学制剂的污染。当然这也是为了巧克力爱好者的坚持,同时,这也协助提升了这里农民的生活水平。

2002年1月 ViVANI 维瓦尼的黑巧克力获得法国美食杂志 Savoir Vivre 最高的分数。杂志编辑尝了34种高品质的苦巧克力,只有两个厂商获得殊荣。

巧克力艺术家
ViVANI 巧克力不仅味道美妙,包装也非常特别,油画笔触表现形式的基调,赏心悦目,难怪被称为艺术巧克力。收藏包装纸也很有乐趣,拿来送人也格调十足!


Annette Wessel 安妮特·韦塞尔
自 2004 年以来,安妮特·韦塞尔一直在为 VIVANI 巧克力设计包装。最初,对于限量版“Editione D'Arte”,使用艺术家现有的绘画图案,通过将它们与艺术相结合,赋予 VIVANI 的巧克力一些独立和特别的东西。自 2009 年以来,所有 VIVANI 包装均由 Annette Wessel 设计,现在有许多不同类型的单独图像。
“对我来说,绘画是一个从所见、所经历、所感,到新事物的过程。它需要沉默,回归自我,忘记自己。有意识和无意识动作的交替创造了一种具有超然、新的独立性的形象。当它成功时,它也会影响其他人。我的绘画应该给观众留下他们自己的感知、解释和感受的自由空间。”安妮特·韦塞尔

颜色和形状可以“品尝”。这就是为什么艺术和巧克力之间的联系很容易理解的原因。将不同类型的巧克力在颜色和形状方面的特点进行制作,这是吸引 Annette Wessel 从事这项工作的一项挑战。

这些设计是在 Annette Wessel 位于北莱茵-威斯特法伦州卡斯特罗普-罗克塞尔的工作室中创作的。和平、安静和亲近大自然提供了理想的工作氛围。



艺术家的工作方式非常不同,所使用的技术也非常不同:有时是有计划的,或自发的和实验性的,但随时准备改变,也允许巧合并将它们融入绘画过程。她的作品介于具象和抽象之间。

Aziz El Khiar
阿齐兹·凯尔
除了 Annette Wessel 之外,另一位艺术家现在正在设计我们的产品。土生土长的摩洛哥人 Aziz El Khiar 仍然是艺术界的内幕消息,由于他的画作质量和普遍的多功能性,这可能令人震惊。
“艺术和巧克力相得益彰,因为两者都是一种感官体验。”阿齐兹·凯尔
他的两件专为 VIVANI 设计的作品现在可以在新的 VIVANI 饮用巧克力系列中看到。

VIVANI 热巧克力和热辣巧克力
“Hot & Spicy Chocolate”以古代阿兹特克人的神饮“xocolatl”巧克力特尔为灵感的饮用巧克力。与经典的“热巧克力”一样,这是磨碎的黑巧克力,但含有 72% 可可含量的加入辣味的苦味巧克力。巧克力只添加了有机椰子花糖,这是一种稀有的糖替代品,带有精致的麦芽味,淋上椰子奶油和焦糖肉桂椰子片。这种饮料也是一种非常特别的视觉盛宴。顺便说一下,它尝起来既暖和又冷。


ViVANI 维瓦尼 巧克力 细细品~

ViVANI 维瓦尼
Feine Bitter Caramel
Mallorca Flor de Sal
62% cacao
| vegan
细苦焦糖
马略卡岛盐之花
62% 可可含量
黑巧克力
素食主义者
焦糖、盐和巧克力
这种经典的组合简直是合二为一。咸味和甜味之间令人兴奋的对比在含有 62% 多米尼加共和国有机可可的芳香黑巧克力中独树一帜。在这里,香脆的焦糖薯片与从马略卡岛 Playa d'Es Trenc 天然海滩手工挖出的盐花相遇。传统上仍然在海水盐池中获得的食盐因其特殊的味道而成为巴利阿里群岛的热门特产。
适合温和黑巧克力爱好者的 62% 可可含量。80克

ViVANI 维瓦尼
Feine Bitter
Mallorca Flor de Sal
75% cacao Panama
| vegan
细苦
马略卡岛盐之花
巴拿马可可
75% 可可含量
配椰子花糖
黑巧克力
素食主义者
这款精致的黑巧克力带有微妙的辛辣盐味,带你前往 Playa d'Es Trenc 的马略卡天然海滩。这就是手舀的特制盐的来源,它在海水咸水盆中结晶成美丽的花朵。结合高比例的芳香有机巴拿马可可和椰子花糖的微麦芽焦糖味,创造出令人兴奋的香气相互作用。
适合中等黑巧克力爱好者的 75% 可可含量。80克

ViVANI 维瓦尼
Edel Bitter
100% Cacao + Nibs
Santo Domingo Cacao | vegan
黑苦
圣多明各可可
100%可可含量+可可碎粒
无糖
黑巧克力
素食主义者
34.90 元
可可的极致。只有可可块、可可脂和酥脆的可可片(可可粒)——没有别的。更多是不可能的。 适量的可可脂确保,尽管强度很大,但仍能保持柔软的融化。来自多米尼加的温和、略带果味的可可不会压倒并点燃美妙的巧克力烟花般的香气,如果享用得当,在可可粒形成质朴的脆口之前,它会在味觉上停留很长时间。
巧克力品鉴大师绝对的最爱,凡人勿近! 80克

ViVANI 维瓦尼
Feine Bitter
99% Cacao
Panama Cacao
| vegan
细苦
巴拿马可可
99% 可可含量
配椰子花糖
黑巧克力
素食主义者
34.90 元
这款巧克力采用珍贵的甜味剂替代椰子花糖精制而成,略带焦糖味。其余的几乎完全由芳香的有机巴拿马可可组成——几乎不可能有更多的可可。一种具有超级食品潜力的巧克力。
99% 的可可含量,适合非常非常浓郁的苦巧克力爱好者。 80克

ViVANI 维瓦尼
Feine Bitter
92% Cacao
Panama Cacao
| vegan
细苦
巴拿马可可
92% 可可含量
配椰子花糖
黑巧克力
素食主义者
34.90 元
这款巧克力由珍贵的甜味替代椰子花糖精制而成,略带焦糖味。完美搭配芳香有机巴拿马可可。
92% 的可可含量,适合非常非常浓郁的苦巧克力爱好者。 80克

ViVANI 维瓦尼
Edel Bitter
89% Cacao
Peru Cacao
| vegan
高贵苦味
秘鲁可可
89% 可可含量
配椰子花糖
黑巧克力
素食主义者
34.90 元
这种原汁原味的巧克力展现了秘鲁可可的典型、独特的香气:细腻的酸味与干果的果香相结合,使含有稀有优质可可品种的单一原产巧克力成为一种非常独特的享受。带有麦芽味的精致椰子花糖也支持香气。
89% 可可含量,适合浓黑巧克力爱好者。 80克

ViVANI 维瓦尼
Feine Bitter
85% Cacao
Santo Domingo Cacao | vegan
细苦
圣多明各可可
85% 可可含量
黑巧克力
素食主义者
34.90 元
这款来自 VIVANI 的 Edizione Grande 的高百分比黑巧克力以其纯净、高贵的口味令人印象深刻。来自多米尼加共和国的最好的有机可可提供了独特的风味。
85% 可可含量,适合浓烈苦巧克力爱好者。100克

ViVANI 维瓦尼
Feine Bitter
75% Cacao
Panama Cacao
| vegan
细苦
巴拿马可可
75% 可可含量
配椰子花糖
黑巧克力
素食主义者
35.00 元
这款巧克力由珍贵的甜味替代椰子花糖精制而成,略带焦糖味。完美搭配芳香有机巴拿马可可。
适合中等苦味巧克力爱好者的 75% 可可含量。80克

ViVANI 维瓦尼
Edel Bitter
70% Cacao
Ecuador-Caribe Cacao
| vegan
高贵的苦
厄瓜多尔-加勒比可可
70% 可可含量
黑巧克力
素食主义者
VIVANI 的厄瓜多尔-加勒比巧克力以其独特的香气令人印象深刻。来自厄瓜多尔的优质可可品种“Arriba”占可可含量的大部分,使这些 Editione Grande 创作成为鉴赏家和鉴赏家非常特别的味觉体验。
适合中等苦味巧克力爱好者的 70% 可可含量。100克

ViVANI 维瓦尼
Edel Bitter Chili
70% Cacao
Ecuador-Caribe Cacao
| vegan
高贵的苦辣椒
厄瓜多尔-加勒比可可
70% 可可含量
黑巧克力
素食主义者
VIVANI 的厄瓜多尔-加勒比巧克力以其独特的香气令人印象深刻。来自厄瓜多尔的优质可可品种“Arriba”占可可含量的大部分,使这些 Editione Grande 创作成为鉴赏家和鉴赏家非常特别的味觉体验。干辣椒的提炼确保了火辣的味道。
适合中等苦味巧克力爱好者的 70% 可可含量。100克

ViVANI 维瓦尼
Edel Bitter
Cranberry
70% Cacao
Ecuador-Caribe Cacao
| vegan
高贵的苦蔓越莓
厄瓜多尔-加勒比可可
70% 可可含量
黑巧克力
素食主义者
VIVANI 的厄瓜多尔-加勒比巧克力以其独特的香气令人印象深刻。来自厄瓜多尔的优质可可品种“Arriba”占可可含量的大部分,使这些 Editione Grande 创作成为鉴赏家和鉴赏家非常特别的味觉体验。超级水果蔓越莓的精致以清新的方式使微妙的酸味成分更加完美。
适合中等苦味巧克力爱好者的 70% 可可含量。100克

ViVANI 维瓦尼
Edel Bitter
Ingwer Curcuma
89% Cacao
Peru Cacao | vegan
高贵的苦姜姜黄
秘鲁可可
89% 可可含量
配椰子花糖
黑巧克力
素食主义者
这种原始巧克力采用来自秘鲁的稀有优质可可品种,堪称真正的风味奇迹。可可独特、微苦的味道和干果的果香,伴随着强烈的生姜和“趋势根”姜黄的辛辣、强烈印象。整件事都被精致的椰子花糖的微麦芽香气所环绕。
89% 可可含量,适合浓黑巧克力爱好者。80克

ViVANI 维瓦尼
Dunkle Vollmilch
50% Cacao
Panama Cacao
黑全脂牛奶
巴拿马可可
50% 可可含量
配椰子花糖
黑牛奶巧克力
34.90 元
高可可含量和微妙的甜味 - 适合全脂牛奶和黑巧克力爱好者的组合。该品种由珍贵的甜味剂替代椰子花糖精制而成,略带焦糖味。完美搭配芳香有机巴拿马可可。
50% 的可可含量令每位巧克力鉴赏家信服。80克

ViVANI 维瓦尼
Edel Vollmilch
37% Cacao
Ecuador-Caribe Cacao
柔滑全脂牛奶
厄瓜多尔-加勒比可可
37% 可可含量
牛奶巧克力
VIVANI 的厄瓜多尔-加勒比巧克力以其独特的香气令人印象深刻。来自厄瓜多尔的优质可可品种“Arriba”占可可含量的大部分,使这些 Editione Grande 创作成为鉴赏家和鉴赏家非常特别的味觉体验。
37% 可可含量,适合全脂牛奶巧克力爱好者。100克

ViVANI 维瓦尼
Caramel Inka Salz
Vollmilch
44% Cacao
焦糖印加盐
全脂牛奶
44% 可可含量
配椰子花糖
牛奶巧克力
一种优质的全脂牛奶巧克力,采用珍贵的椰子花糖、松脆的焦糖薯片和来自秘鲁安第斯山脉的独家印加太阳盐精制而成。两种相反的味道印象,甜和咸,结合在他们共同的全脂牛奶服装中,创造出一种互补的烟火。
80克

ViVANI 维瓦尼
Weiße Hanf
Caramel
mit karamellisierten Hanfsamen und Fleur de Sel
白麻焦糖
焦糖大麻籽和百合花
白巧克力
当时,人们普遍怀疑,大麻最近才被重新发现为一种多功能成分。这种美妙的奶油白巧克力中所含的大麻籽经过焦糖化处理,口感香脆。一小撮鸢尾花确保甜度保持在令人愉悦的范围内。底线是一种完全独立的多面巧克力,市场上没有可比的分支。如果你不害怕大麻并且正在寻找新的口味冒险,那么你绝对应该在这里抓住它。
80克

ViVANI 维瓦尼
Weiße Vanille
Mit gemahlenen Bourbon-Vanilleschoten
白香草
配波旁香草豆荚
白巧克力
最好的白色有机巧克力,带有浓郁的香草味。与其他白巧克力相比,这款特别奶油的产品含糖量显着降低,甜度更低。
80克

ViVANI 维瓦尼
Feine
Vollmilch
全脂牛奶巧克力
精美的全脂牛奶 - 这是一种具有完美可可味的全脂牛奶巧克力。这款奶油融化巧克力棒的有机可可来自多米尼加共和国。
100克

ViVANI 维瓦尼
Feine Bitter
71 % Santo Domingo Cacao | vegan
高贵的苦
圣多明各可可
71% 可可含量
黑巧克力
素食主义者
VIVANI 的“入门级”黑巧克力是所有精致巧克力爱好者的一大享受。含有 71% 来自多米尼加共和国的最优质有机可可。
100克

ViVANI 维瓦尼
Dunkle Nougat
Gianduja | vegan
牛轧糖黑巧克力
吉安杜佳
素食主义者
由最好的黑巧克力和精致的 Gianduja 牛轧糖制成的黑色诱惑,并含有高比例的榛子。由于在配方中不使用牛奶,这种极其精美的创作也适用于纯素饮食。
100克

ViVANI 维瓦尼
Praliné Vollmilch
Nougatschokolade
全脂牛奶果仁糖
牛轧糖巧克力
最好的全脂牛奶巧克力与入口即化的奶油榛子牛轧糖完美融合。
100克

ViVANI 维瓦尼
Truffes vegan
纯素松露
三种口味 含有酒精 9枚装
浓缩咖啡:含有最好的黑巧克力
椰子可可:周围环绕着蔬菜“白”巧克力和椰子
焦糖海盐:带有奶油焦糖中心和纯素“牛奶”巧克力
100克

ViVANI 维瓦尼
Truffes
松露
三种口味 含有酒精 9枚装
浓缩咖啡:含有最好的黑巧克力
Waldhimbeere:精致浓缩奶油* 白巧克力填充果味覆盆子奶油,卷成覆盆子粉
榛子牛轧糖:周围环绕牛奶巧克力
100克

Hot Chocolate
62% Cacao | vegan
62% 可可含量 热巧克力 素食
129.75 元
由真正的 62% 黑巧克力制成的奶油般的饮用乐趣。精细磨碎的巧克力块在热牛奶中溶解并起泡,创造最纯净的巧克力饮用体验,让人想起 18 世纪贵族欧洲这种文化的起源。除了用作热巧克力外,细锉刀也非常适合作为精致的麦片配料或装饰蛋糕和甜点 280克

ViVANI 维瓦尼
Cavi Quick
Kakaohaltiges Getränkepulver
| vegan
卡维速溶
可可饮粉
素食
79.75 元
任何家庭都不能缺少的孩子们的最爱和经典。VIVANI 的 Cavi Quick 可可粉在热牛奶和冷牛奶中都能很好地溶解。与市场上众多同类产品相比,Cavi Quick 采用全新的团聚工艺,不添加乳化剂卵磷脂。
400克
ViVANI 维瓦尼旗下另一巧克力品牌 ichoc





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