de Bondt  德·邦特

在1993年12月开张，由荷兰糕点师保罗·德·邦特（Paul de Bondt）和塞西莉亚·伊拉考贝莉创办。他们曾在意大利卡拉拉的贝勒艺术学院（Academia de Belle Arti）培训过。在优质巧克力的生产领域，德·邦特只能算是新手。

德·邦特接受了糕点师和烹饪师两种类型的培训，并在托斯卡纳地区很多家四星级或五星级宾馆工作过。他和塞西莉亚·伊拉考贝莉的哲学是：用最好的配料生产最高品质的巧克力；用最好的考维曲和伽纳彻巧克力作为巧克力夹心的基料。经过他们精心挑选的配料成分包括：来自蒙台梭利（利占里亚区）的柠檬、萨勒诺的胡桃、西西里岛的杏仁，以及绿色水果的结晶型橘子和柠檬皮。

商店的设计风格和产品的精美包装，与新颖一流的巧克力产品相映衬，符合现代潮流。在这里，简单是中心词，反映了典型的托斯卡纳烹调风格——新鲜自然。
这些巧克力的确是世界上最好的食品之一。