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MIA 米娅
MIA 米娅

MIA  米娅

MIA 代表“非洲制造”,这是一个首字母缩写‘Made in Africa’,巧妙地总结了这个制造商所代表的一切。MIA 背后的团队相信,有真正特殊的食物和饮料是在非洲制作的,原料来自当地。该团队还相信,要公平地制作出美味独特的食物,食物的制作方式要能给食物来源的社区带来更大的利益, MIA是使用感觉和口味一样好的产品使世界变得更美好的好方法。

MIA 巧克力

MIA 米娅是一家总部位于伦敦的社会企业,但由马达加斯加首都塔那那利佛附近的合约制造商和25名全职员工共同生产。

MIA 马达加斯加员工

马达加斯加拥有丰富的可可种植传统,越来越多的工匠也选择在岛上制作可可。马达加斯加制作的巧克力通常被认为是世界上最好的巧克力之一,所以 MIA 米娅的单一产地巧克力棒的到来让我们特别兴奋。

马达加斯加可可

非洲及其人民占世界人口的12%,但仅占全球贸易的2%。举个例子,它们生产了世界可可的70%,但生产的巧克力却不到增值的1%。许多全球性的不公正现象造成了巨大的差距。向农民支付公平的价格很重要,进一步发展本地生产产品是各国改变贸易不平衡并帮助社区自助的方式。

MIA 共同创始人布雷特·比奇(Brett Beach)

MIA 共同创始人布雷特·比奇(Brett Beach)
布雷特和妻子萨拉和他们最好的朋友共同创立了 MIA,致力于在非洲生产我们所有的产品,因为他们相信在非洲大陆上制作美味的食物是帮助人们自助的最佳途径。他们以在马达加斯加制造的巧克力开始 MIA,但愿景是与非洲各地的才华横溢的社区合作。

MIA 米娅巧克力 MIA 米娅巧克力

MIA 米娅100%、75%可可含量黑巧克力和猴面包树和盐屑65%可可含量黑巧克力获得了2019年 Great Taste 绝佳美味大奖。

MIA 米娅巧克力

MIA 米娅巧克力细细品~


MIA 米娅
100%可可含量黑巧克力

MIA 米娅
100%可可含量黑巧克力

75克 / 2.65盎司
提供没有低于100%的纯,不妥协的马达加斯加可可,这条带来了强烈的味道,柔和的红色水果的味道很快出现在上颚。

MIA 米娅
100%可可含量黑巧克力


MIA 米娅
75%可可含量黑巧克力

MIA 米娅
75%可可含量黑巧克力

75克 / 2.65盎司
这款75%的黑巧克力可可含量丰富,有柔和的奶油融化感,释放出温和而持久的马达加斯加纯可可味道。


MIA 米娅
杏仁和椰子
65%可可含量黑巧克力

MIA 米娅
杏仁和椰子
65%可可含量黑巧克力

75克 / 2.65盎司
盐杏仁片和松脆的椰子片撒在超过65%的黑巧克力上,使每一口都有一种奢华的甜味和美味的对比。

MIA 米娅
杏仁和椰子
65%可可含量黑巧克力


MIA 米娅
蔓越莓和榛子
65%可可含量黑巧克力

MIA 米娅
蔓越莓和榛子
65%可可含量黑巧克力

75克 / 2.65盎司
将65%的黑巧克力与蔓越莓干、烤榛子和少量肉桂搭配在一起,它的味道介于酸甜之间,带有坚果的嘎吱声和木香的味道。


MIA 米娅
猴面包树和盐屑
65%可可含量黑巧克力

MIA 米娅
猴面包树和盐屑
65%可可含量黑巧克力

75克 / 2.65盎司
富含65%的猴面包树黑巧克力中加入了来自我们在Aduna的朋友的非洲猴面包树粉这一超级食物,并在上面撒上少量的盐可可粒,创造出一种可口的爽脆口感,同时又有一种天然的红色水果的味道。

MIA 米娅
猴面包树和盐屑
65%可可含量黑巧克力


MIA 米娅
大麻和杏仁
65%可可含量黑巧克力

MIA 米娅
大麻和杏仁
65%可可含量黑巧克力

75克 / 2.65盎司
在65%的黑巧克力中加入了脆脆的烤杏仁和大麻种子的超级食物功效,创造出一种不可否认的坚果味,同时又柔滑细腻的口感。

MIA 米娅
大麻和杏仁
65%可可含量黑巧克力


MIA 米娅
蜜饯橙子
65%可可含量黑巧克力

MIA 米娅
蜜饯橙子
65%可可含量黑巧克力

75克 / 2.65盎司
65%的马达加斯加黑巧克力,整块黑巧克力都是柑橘味的浸泡,背上还有嚼劲十足的蜜饯橙片。


MIA 米娅
椰子
65%可可含量黑巧克力

MIA 米娅
椰子
65%可可含量黑巧克力

75克 / 2.65盎司
65%的马达加斯加黑巧克力配上焦糖干椰子片,增添了松脆可口的热带甜味。


MIA 米娅
烘焙巧克力
65%可可含量黑巧克力

MIA 米娅
烘焙巧克力
65%可可含量黑巧克力

500克 / 1.10磅
MIA 烘焙巧克力融合了马达加斯加优质可可浓郁的果味和蔗糖的甜味。这款巧克力用3g滴制,测量简单,融化均匀,非常适合烘焙师、冰淇淋烘焙师和巧克力制作师。

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