BRITAIN
Chocolate SHOP

英国 TWININGS 川宁巧克力饮粉

TWININGS
川宁

我喜欢喝巧克力，也喜欢喝茶，有时咖啡就不行，今天我想聊聊伦敦的川宁...

TWININGS 川宁一家非常英国的茶叶公司。茶是英国最广泛饮用的饮料，从早到晚，“茶歇”是每个家庭和工作场所的一项制度。最早的茶是在 17 世纪末开始喝的，到 18 世纪，它已经稳固地建立起来，茶馆可以与咖啡馆相媲美甚至超过咖啡馆。这家由 Thomas Twining 托马斯·川宁于 1706 年在伦敦斯特兰德开设的商店，时至今日，仍在以独特的英国茶方式具有着影响力 ...

TWININGS 于 1706 年美国获得独立之前在伦敦的 216 Strand 开设了第一家茶室，至今仍在同一地点营业。公司自 1787 年以来从未更改过徽标。一句话：永恒！

1787 年，创始人 Thomas Twining 托马斯·川宁的孙子 Richard Twining I 理查德·特温宁一世委托建造了入口通道，你今天仍然可以看到它。

它描绘了一只金色的狮子和两个中国人以及川宁的标志。趴着的狮子，这被解释为对企业创始人托马斯·川宁的尊重。狮子左右两边的两个中国人代表与中国的贸易，很长一段时间，中国是茶叶的唯一原产国。中间有英国皇室的御用标徽，TWININGS 是皇室供应商已有 180 多年历史。1837 年，维多利亚女王授予 TWININGS 第一份皇家茶叶授权书，她指定 TWININGS 为她的家人供应茶叶。TWININGS 有幸为迄今为止的每一位历任英国君主提供产品。今天，它是最古老的商业标志，是伦敦最古老的茶叶店 ...

地址：R. Twinings and Co Limited 216 Strand London WC2R 1AP
位于皇家法院对面，可以搭乘地铁前往查令十字街，或 Oldwych OT 巴士站。
电话：+44 207 353 3511 客户服务： +44 1264 313444
商店营业时间：周一至周日上午 11 点至下午 6 点

先来点有趣的小知识，再介绍川宁的茶和巧克力饮品~

Cutty Sark 卡蒂萨克号帆船
Cutty Sark 卡蒂萨克号可以说是世界上最著名的船只之一，卡蒂萨克号是世界上唯一幸存的运茶叶的快帆船，她于 1869 年为 “白帽威利斯” John 'Jock' Willis 建造，因为他总是戴着一顶白色礼帽而得名。他的雄心是建造一艘可以挑战中国茶道上最好的快船。她作为现存的最后一艘运茶船向公众开放 ...

这艘船于 1869 年在苏格兰敦巴顿建造并下水，1870 年 2 月 15 日，卡蒂萨克号离开伦敦开始她的处女航，前往上海，八个月后，她带着超过 600,000 公斤的中国茶叶（足以制作 2 亿多杯茶）返回。即使在茶叶更普遍的今天，这样大小的货物价值也超过 100 万英镑。这是这艘船为寻找茶叶而成功进行的八次航行中的第一次 ...

直到 1877 年，此时她被委托运送各种货物往返伦敦，日本、新加坡、印度和菲律宾 ... 苏伊士运河的开通打开了轮船的茶叶贸易，将轮船到中国的航程缩短了 3,000 英里。像卡蒂萨克这样的帆船无法使用运河，并被赶出茶叶贸易，因为它们无法与轮船提供的快速和经济的通道竞争。她最后一次茶叶航行是在 1877 年；在此日期之后，卡蒂萨克号在 1883 年至 1895 年间继续从事澳大利亚羊毛贸易，此时她以当时最快的船只而闻名。她经常以最快的速度通过这个季节；在 70 天或更短时间内带回 5,000 多包羊毛 ...

卡蒂萨克号于 1895 年被出售给葡萄牙的费雷拉航运公司后，更名为费雷拉，在接下来的 27 年（包括在第一次世界大战中幸存下来）将货物运送到世界上每个主要港口。1922 年，她被道曼船长夫妇买下并修复，成为自弗朗西斯德雷克爵士的金雌鹿号以来第一艘向公众开放的具有历史意义的船只。1938 年，在道曼船长去世后，卡蒂萨克号被转移到位于格林海斯的泰晤士河航海训练学院，并被用作 HMS 伍斯特号的辅助训练船 ...