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澳大利亚Atypic艾提皮克巧克力

澳大利亚Atypic艾提皮克巧克力1

Atypic  艾提皮克

Atypic 是个年轻的牌子,曾被澳洲主流媒体 broadsheet 评选为澳大利亚最受欢迎的巧克力店之一。

澳大利亚Atypic艾提皮克巧克力店

Atypic 这个名字,来自法语单词“ Atypical ”,它完美地概括了巧克力。
Atypic 的创始人查尔斯(Charles)和他的合作人奇(Chi),糕点和烘焙行业合作了8年。用 Bean to bar 的方式开创 Atypic 的想法,是因为他们想将可可文化带到墨尔本。

Atypic 的创始人兼巧克力师 Charles Lemai

Atypic 的创始人兼巧克力师 Charles Lemai 从事糕点业务已有二十多年了。他在14岁时就开始在法国做学徒,这为他的特色手工巧克力铺平了道路。查尔斯在他位于南墨尔本市场的新店里的玻璃后面,展示了整个“Bean to bar”巧克力的制作过程。

Atypic 的创始人兼巧克力师 Charles Lemai1

在澳大利亚,Atypic 使用太平洋岛屿的可可豆和当地食材来支持澳大利亚的经济。查尔斯和奇每年访问所罗门群岛和瓦努阿图可可种植园,直接从农场中选择可可豆,并计划扩展到巴布亚新几内亚。

Atypic 店里还提供欧式单源热巧克力,糕点和美式布朗尼蛋糕

Atypic 店里还提供欧式单源热巧克力,糕点和美式布朗尼蛋糕。不可错过 merveilleux 一种非常浓郁,带有巧克力屑的,打成奶油的三明治,带有酥皮“面包”,在勒迈的家乡里尔很受欢迎。

Atypic 店里不可错过 merveilleux

 

澳大利亚Atypic艾提皮克巧克力

Atypic 艾提皮克巧克力 细细品~

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Atypic 艾提皮克
所罗门群岛可可
70%可可含量黑巧克力

用所罗门群岛中心的可可豆制成的巧克力。带有蜂蜜,麦芽和焦糖的香气。

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Atypic 艾提皮克
所罗门群岛可可
50%可可含量
柠檬默特尔牛奶巧克力

柠檬默特尔牛奶巧克力混合物是柑橘和花香的混合物,可让您倍感舒缓和放松。

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Atypic 艾提皮克
所罗门群岛可可
45%可可含量牛奶巧克力

用所罗门群岛中心的可可豆制成的巧克力。

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Atypic 艾提皮克
72%可可含量
焦糖脆黑巧克力

72%的黑巧克力来自瓦努阿图的葱郁岛屿,融合了咸焦糖太妃糖块。

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Atypic 艾提皮克
拿铁咖啡牛奶巧克力

咖啡拿铁牛奶巧克力混合物为您带来两全其美的体验。这种混合物是由磨碎的咖啡豆制成的,可让您泡起来。

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Atypic 艾提皮克
咖啡黑巧克力

黑巧克力混合物是用单一来源的咖啡豆制成的,创造出了最豪华和诱人的巧克力。

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Atypic 艾提皮克
50%可可含量
太平洋牛奶心

50%牛奶巧克力混合物,漫步到太平洋心脏地带。探索未探索的地方,亲身体验酒吧。

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Atypic 艾提皮克
50%可可含量
太平洋牛奶心

50%牛奶巧克力混合物,漫步到太平洋心脏地带。探索未探索的地方,亲身体验酒吧。

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Atypic 艾提皮克
焦糖白巧克力

焦糖布丁在白巧克力排中。35%的焦糖白巧克力制作让人想起经典的法国甜点,它将您带回到童年时代。

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