Atypic  艾提皮克

Atypic 是个年轻的牌子，曾被澳洲主流媒体 broadsheet 评选为澳大利亚最受欢迎的巧克力店之一。

Atypic 这个名字，来自法语单词“ Atypical ”，它完美地概括了巧克力。
Atypic 的创始人查尔斯（Charles）和他的合作人奇（Chi），糕点和烘焙行业合作了8年。用 Bean to bar 的方式开创 Atypic 的想法，是因为他们想将可可文化带到墨尔本。

Atypic 的创始人兼巧克力师 Charles Lemai 从事糕点业务已有二十多年了。他在14岁时就开始在法国做学徒，这为他的特色手工巧克力铺平了道路。查尔斯在他位于南墨尔本市场的新店里的玻璃后面，展示了整个“Bean to bar”巧克力的制作过程。

在澳大利亚，Atypic 使用太平洋岛屿的可可豆和当地食材来支持澳大利亚的经济。查尔斯和奇每年访问所罗门群岛和瓦努阿图可可种植园，直接从农场中选择可可豆，并计划扩展到巴布亚新几内亚。

Atypic 店里还提供欧式单源热巧克力，糕点和美式布朗尼蛋糕。不可错过 merveilleux 一种非常浓郁，带有巧克力屑的，打成奶油的三明治，带有酥皮“面包”，在勒迈的家乡里尔很受欢迎。

Atypic 艾提皮克巧克力 细细品~

Atypic 艾提皮克
所罗门群岛可可
70％可可含量黑巧克力

用所罗门群岛中心的可可豆制成的巧克力。带有蜂蜜，麦芽和焦糖的香气。

Atypic 艾提皮克
所罗门群岛可可
50％可可含量
柠檬默特尔牛奶巧克力

柠檬默特尔牛奶巧克力混合物是柑橘和花香的混合物，可让你倍感舒缓和放松。

Atypic 艾提皮克
所罗门群岛可可
45％可可含量牛奶巧克力

用所罗门群岛中心的可可豆制成的巧克力。

Atypic 艾提皮克
72％可可含量
焦糖脆黑巧克力

72％的黑巧克力来自瓦努阿图的葱郁岛屿，融合了咸焦糖太妃糖块。

Atypic 艾提皮克
拿铁咖啡牛奶巧克力

咖啡拿铁牛奶巧克力混合物为你带来两全其美的体验。这种混合物是由磨碎的咖啡豆制成的，可让你泡起来。

Atypic 艾提皮克
咖啡黑巧克力

黑巧克力混合物是用单一来源的咖啡豆制成的，创造出了最豪华和诱人的巧克力。

Atypic 艾提皮克
50%可可含量
太平洋牛奶心

50％牛奶巧克力混合物，漫步到太平洋心脏地带。探索未探索的地方，亲身体验酒吧。

Atypic 艾提皮克
50%可可含量
太平洋牛奶心

50％牛奶巧克力混合物，漫步到太平洋心脏地带。探索未探索的地方，亲身体验酒吧。

Atypic 艾提皮克
焦糖白巧克力

焦糖布丁在白巧克力排中。35％的焦糖白巧克力制作让人想起经典的法国甜点，它将你带回到童年时代。