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南非 De Villiers 德维利斯巧克力1
南非 De Villiers 德维利斯巧克力

De Villiers  德维利斯

无数小时的奉献和辛勤工作将南非工艺巧克力制造商 Pieter De Villiers 的梦想变成了一个全国喜爱的品牌。位于南非西开普省绵延起伏的葡萄园和崎岖海岸线之间的手工巧克力制造商 De Villiers Chocolate 背后的故事深度与其产品的丰富风味相得益彰...

南非 De Villiers 德维利斯巧克力2

该公司建立在所有者和巧克力制造商 Pieter de Villiers(彼得·德维利斯)对正宗手工产品的热情之上。从事工程工作超过25年的 Pieter 爱上了在他的海滨家乡的一个农贸市场出售的当地产品,那里的每一件商品都由制造商精心制作。深受启发,Pieter 最初涉足面包制作,然后是酿酒,然后一头扎进巧克力的深邃而丰富的世界。

南非 De Villiers 德维利斯巧克力创始人 Pieter de Villiers(彼得·德维利斯)

Pieter 的实验始于用他车库里的旧电器为他的巧克力工作室制造设备。他改造了赫曼努斯家中的双车库,并改装了一台旧的马萨拉研磨机、吹风机和一台回收的洗衣机来研磨、融化和烘烤可可豆。

南非 De Villiers 德维利斯巧克力采用乌干达西部的可可

但 De Villiers Chocolate 的旅程早在它到达车间之前就开始了,这点 Pieter 深有体会。他知道可持续采购原材料将是创造独特巧克力体验的基石。在找到完美的可可豆之前,他进行了广泛的旅行,如今这家巧克力制造商从乌干达西部的农民那里可持续地采购可可豆。

南非 De Villiers 德维利斯巧克力制作

这些个人采购的可可豆成为了 Pieter 建立品牌的基础,最初是在农贸市场销售巧克力棒。他很快就获得了忠实的追随者,并开始意识到 De Villiers Chocolate 有潜力为巧克力市场带来一些美妙的东西。

南非 De Villiers 德维利斯巧克力开普敦拥有独立的制造工厂和巧克力品尝中心

Pieter 是对的:今天,De Villiers Chocolate 是一个深受喜爱和追捧的品牌,在全国各地的零售商处销售,在美丽的酒乡开普敦拥有独立的制造工厂和巧克力品尝中心。

南非 De Villiers 德维利斯巧克力开普敦巧克力品尝中心

在冠状病毒到达海岸后不久,南非就进入了严格的封锁状态,限制了所有非必要的经济活动,并严重影响了小企业。De Villiers Chocolate 并未被排除在封锁试验之外——几乎在一夜之间,该公司损失了很大一部分收入。

南非 De Villiers 德维利斯巧克力开普敦巧克力品尝中心2

但始终坚持创新者的彼得拒绝被打败。相反,他利用封锁给予他的时间来制作新产品。Pieter 在 2014 年的意大利之旅中受到启发,在那里他第一次遇到了一系列使用当地大量榛子制成的坚果黄油巧克力。他立即爱上了这种美妙的奶油质地和浓郁的坚果味,并着眼于在封锁期间完善自己独特的非洲版本。

坚果黄油巧克力排是 De Villiers 巧克力家族的美味补充,不含乳制品,不含人造防腐剂、着色剂或成分。将可持续性放在首位,坚果黄油棒不含任何棕榈油。

南非 De Villiers 德维利斯巧克力制作2

但彼得不能在那里休息。他知道他想让每个人都能吃到巧克力,无论他们的饮食需求如何。Pieter 为自己设定了一项艰巨的任务,即创造一种与 De Villiers 巧克力产品一样美味的无添加糖选择。他精心挑选了模仿糖的感官特征的成分,将标志性的 De Villiers 巧克力体验作为他新作品的核心。这些巧克力棒也适合乳糖和麸质不耐受的巧克力爱好者。

南非 De Villiers 德维利斯巧克力4

所有 De Villiers 巧克力棒都经过雨林联盟认证,以支持确保人类和自然更美好未来的使命。这家巧克力制造商也是唯一一家获得国际素食协会认证的南非巧克力公司。


De Villiers 德维利斯巧克力 细细品~

南非 De Villiers 德维利斯牛奶巧克力系列

牛奶巧克力系列
六块80克的牛奶巧克力和白巧克力口味,包括海盐和焦糖牛奶、蜂窝牛奶、比斯科蒂牛奶、咖啡牛奶、椰子白和覆盆子杏仁和香草白。

南非 De Villiers 德维利斯黑巧克力系列

黑巧克力系列
六块80克的70%可可含量黑巧克力口味,包括强烈的可可、咸杏仁、可可和盐、橙子和香草咖啡黑和椰子黑。

南非 De Villiers 德维利斯坚果黄油巧克力系列

坚果黄油巧克力系列
六块80克的坚果黄油巧克力口味,至少含有33%的可可固形物。包括海盐和焦糖、巧克力饼干、杏仁、腰果、榛子和椰子。

南非 De Villiers 德维利斯无糖坚果黄油巧克力系列

无糖坚果黄油巧克力系列
六块80克的无糖坚果黄油巧克力口味,至少含有33%的可可固形物。包括海盐和焦糖、巧克力饼干、杏仁、腰果、榛子和椰子。

南非 De Villiers 德维利斯巧克力屑冲饮粉

巧克力屑冲饮粉
55% 黑巧克力(乌干达可可豆、粗糖、可可脂)

可可种植国-乌干达
最划算比利时巧克力
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