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尼日利亚 LOSHES 洛什巧克力


LOSHES 洛什

LOSHES CHOCOLATE 洛什巧克力是一家在尼日利亚拉各斯经营的 Bean-To-Bar 单一来源巧克力制造商。从单一和优质的可可豆来源为成品提供手工制作的巧克力,以确保丰富的可可的精华不会在生产过程中丢失,并且每种可可豆来源的风味都保留在最终产品中...

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LOSHES CHOCOLATE 仅由三种成分制成,包括可可、牛奶和糖。添加后的风味成分按重量计不到 1%,从而生产出高品质、单一来源的优质巧克力。我们正在努力实现变革,我们打算通过我们的核心价值观“勤奋、创新、诚信、承诺和激情”来实现这一目标...

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LOSHES CHOCOLATE 从尼日利亚西南部采购可可豆,这些可可豆经过 9 道工序加工制成精美的巧克力和巧克力烘焙产品。可可豆以公平的价格从农民合作社以规定的价格购买,这是 ICCO 价格的美元-奈拉转换。Loshes 巧克力产品由单一来源的可可豆制成,不含防腐剂或添加剂,因此代表了工艺、健康和高品质巧克力行业的一部分。该公司的大部分机器和相关设备都是在本地设计和制造的,以实现跨部门的可持续增长。

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创始人 Femi Oyedipe 谈到是什么启发了她创办这家公司时说:

“为了消除贫困,我们的社区需要持续增长和能力发展。可可是一种经济作物,与大多数当地原材料一样,我们只能以原材料形式进行交易,从而实现较低的利润。作为通过消除贫困、促进性别平等、促进健康和福祉来使我们的世界变得更美好的刻意努力的一部分,一家将可可加工成巧克力并在整个巧克力制造价值链中增加价值的机构是一种桥梁解决方案有了这个差距,Loshes Chocolate 就诞生了。”

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