说起爱吃巧克力，
没有哪一个地方的人们比得上澳大利亚人般疯狂

他们每人每年吃逾 7.5 公斤巧克力，平均每月吃掉七十多颗，更以平均每人年吃二十只复活蛋巧克力，成为全球吃复活蛋巧克力最多的国家 ...

澳大利亚的巧克力文化自成一派，既有国民级的大众零食，也有享誉全球的高端手工品牌。澳大利亚巧克力以高品质、浓郁风味和独特本土创意闻名，整体风格偏丝滑醇厚，并善于融入澳洲特色食材（如澳洲坚果、金合欢、维吉尼亚海盐、丛林水果、蜂蜜），并偏好牛奶巧克力的醇厚口感。以下从国民经典、高端精品、特色风味三大类，全面介绍澳洲代表性巧克力 ...

澳大利亚知名巧克力品牌 细细品~

Atypic 艾提皮克
Atypic 是个年轻的牌子，曾被澳洲主流媒体 broadsheet 评选为澳大利亚最受欢迎的巧克力店之一。是一家位于澳大利亚维多利亚州墨尔本市中心的巧克力制造商，这里也是巧克力店 ...

BAHEN & CO 巴亨公司
BAHEN & CO 巴亨公司，用修复的 20 世纪机械，传统石磨可可工艺、无添加制作手工巧克力。产地风味鲜明，常被视为澳洲手工巧克力的代表之一，兼具葡萄酒酿造般的风土理念与复古匠人精神 ...

Darrell Lea 达雷尔利
Darrell Lea 的甜点是数百万澳大利亚人最温暖和最令人怀旧的童年记忆的中心。Darrell Lea 达雷尔利是一个传统的根深蒂固于澳大利亚，是澳大利亚标志性的百年糖果与巧克力品牌 ...

HAIGH'S 黑格
HAIGH'S 是一个源于南澳大利亚阿得莱德的巧克力品牌，也是澳洲最古老的巧克力品牌创立于 1915 年，国宝级的存在。因其赋有神话意义的历史和口味近乎完美的手工巧克力而备受澳大利亚各个年龄段人群的欢迎 ...

Hillier's  希利尔
Ernest Hillier 是十九世纪初由英国流入澳洲的品牌巧克力，当年只有住在墨尔本的有钱英国人、欧洲人才买得起。不过到了 1906 年，Ernest Hillier 的老板移民来到澳洲，1914 年，Ernest Hillier 在悉尼 Pitt 街成立，据说是澳洲国内第一家巧克力制造商 ...

Jasper+myrTLe  碧玉桃金娘  贾斯珀和密尔特
Jasper + MyrTLe 初看以为是两个合伙人的人名组合，可以直接音译：贾斯珀和密尔特。其实，Jasper 是一种碧玉的名称，是一种产自西澳大利亚盛产的宝石，象征创始人的成长地。而 Myrtle 中文意为香桃木、桃金娘、一种澳洲本土香薰植物，也是一种新南威尔士北部常见植物，象征其合伙人的故乡 ...

KOKO BLACK 可可黑
KOKO BLACK 是澳大利亚顶级的手工奢华巧克力品牌，以艺术感造型、天然原料、创新澳洲风味和精致礼盒著称。是墨尔本的骄傲，也是澳洲高端伴手礼首选 ...

Maltesers 麦提莎
Maltesers 麦提莎朱古力，外层为巧克力衣，内含牛奶麦乳精，经典的朱古力球。国内的 “麦丽素” 就是麦提莎的模仿品，但是吃起来比国内的麦丽素好吃，因为从外部的纯可可脂巧克力衣到内部奶粉用料都更加纯正 ...

Monsieur Truffe 松露先生
Monsieur Truffe 松露先生不像一般巧克力店走高雅风，有点像郊区的小咖啡店，竹椅子木桌子，民族挂布做装饰。店主 Thibault 也是一名摄影师，因为摄影而周游南美，食遍南美地道的巧克力后，完全被这种美食所吸引，于是转行做起了巧克力师傅 ...

Mörk Chocolate 莫克巧克力店
在墨尔本最繁忙巷子里，中央商务区一条小巷里的一个旧电梯井里，来杯热巧克力吧！Mörk Chocolate 是墨尔本一家生产特制热巧克力的公司，被评为墨尔本 2024 年度小型企业。受到墨尔本咖啡文化（许多人认为这是世界上最好的）的启发，致力于将特色热巧克力推向市场 ...

PANA ORGANIC 帕纳有机
PANA ORGANIC 是来自澳大利亚墨尔本的有机植物基巧克力品牌，以环保、100% 纯素、有机认证、无麸质、无乳制品、无精制糖的巧克力和植物基甜品而闻名 ...

PATONS 帕顿
PATONS 澳洲坚果巧克力的代名词，该公司所种植的澳洲坚果已有 33 年历史。澳洲坚果巧克力香浓松脆，风味十足，品质上乘，并获得30多项奶制品和包装奖项 ...

Pannys  佩妮巧克力和他的
Phillip Island Chocolate Factory  菲利普岛巧克力工厂
Panny 是个热爱巧克力的人，希望和大家分享他对巧克力的热爱。在澳大利亚的墨尔本 Phillip Island 菲利普岛建立了漂亮的巧克力工厂，创立了 Pannys 巧克力品牌，生产超过190种不同的巧克力产品。同时 Phillip Island Chocolate Factory 菲利普岛巧克力工厂也成为了澳大利亚的旅游胜地，在这里你会发现教育、互动、艺术和富有想象力的展品都基于巧克力的奇迹 ...

SISKO 席斯可
巧克力除了要有美味的口感，还要有创意的造型。独爱意大利式巧克力的 SISKO 席斯可巧克力，自 2009 年成立以来，一直是在澳大利亚领先的豪华巧克力公司，精致、华丽的巧克力是世界名牌礼品、婚礼、豪华酒席上的奢侈妆点 ...

Tasmanian Chocolate Foundry 塔斯马尼亚巧克力工坊
Tasmanian Chocolate Foundry 是澳大利亚塔斯马尼亚州一家知名的手工巧克力制作工坊与旅游景点，它位于塔斯曼半岛，是游览亚瑟港（Port Arthur）历史遗址时的经典中途停靠点。参观免费，适合在游览海岸风光后，停留体验塔州的甜蜜风味 ...

Tim Tam 缇美恬
Arnott's Tim Tam 澳洲国宝级巧克力饼干，1964 年诞生，被称为“巧克力饼干之王”。是澳大利亚最受欢迎和最具标志性的巧克力饼干。享受不可抗拒的夹层，拥有顺滑的巧克力涂层、酥脆的饼干和柔滑的内心 ...

Violet Crumble 紫罗兰脆心
作为一个真正的澳大利亚糖果象征，Violet Crumble® 是澳大利亚的第一款巧克力棒。这款令人惊艳的糖果蜂巢状夹心巧克力棒于 1913 年由 Abel Hoadley 阿贝尔·霍德利首次推出，其名字取自他妻子最爱的花——紫罗兰！2018 年起由澳洲家族企业 Robern Menz 生产 ...

ZOKOKO 佐可可
ZOKOKO 是一家源自澳大利亚的家族式手工 bean-to-bar 巧克力品牌，以小批量慢烘、精准控温；坚持天然原料，采用太阳能干燥而非强制烘干突出可可产地风味著称，累计获 15 项国际大奖，曾被评为“澳大利亚最佳巧克力”...