俄语中巧克力的拼写：
шоколад

在俄罗斯，哪个孩子不喜欢甜食呢？甚至连成年人也不能逃脫它的魔力。如果哪一天沒有吃甜食，那么这一天一定是不完整的。这其中当然少不了巧克力啦！

俄罗斯人对甜食的喜爱程度不亚于美国人，甚至更甚。俄罗斯人还没有像西方国家一样遭受肥胖危机的唯一原因是，他们对糖上瘾，但不是对大甜甜圈和大棉花糖，而是对小糖果和水果甜点。由于对苏联短缺的记忆依然清晰，俄罗斯人谨慎地适度品尝甜食，无论甜食是什么，总是伴随着一杯浓红茶。

俄罗斯的巧克力包裝也是五花八门——从大排块、小方块，从艺术感十足的包装盒到包裝鲜艳的散裝巧克力。在俄罗斯，巧克力既是走亲访友的馈赠佳品，也是工作和生活中的忘忧美食。

顺便说一下，前苏联时期国家巧克力生产标准被认为是欧洲最严格的标准之一。例如，黑巧克力中可可固形物的含量必须至少为 60%。那时欧洲放宽了规定，他们开始用植物脂肪代替昂贵的可可脂。而装有珍贵可可豆的火车继续开往苏联的巧克力工厂。

俄罗斯的知名巧克力品牌

欧洲其他国家的知名巧克力品牌