坦桑尼亚 位于赤道以南，是一个幅员辽阔的国家，气候多变。一般来说，天气是热带的，特别是在沿海地区，那里的温度和湿度较高。然而，西北高地一直凉爽，而中部高原一年四季仍然干燥干旱。
坦桑尼亚在20世纪60年代开始种植可可，但一直没有得到显著提升或开发作为一个现金作物。坦桑尼亚的可可主要是 Trinitario 特立尼达品种。如今，坦桑尼亚每年生产的可可略多于11,000公吨，不到全球全球产量的1％。
坦桑尼亚的大多数可可交易价格都低于世界市场价格。这是因为当前市场由大型交易商控制，这些交易商主要以常规的大众市场混合方式大量购买可可。他们常常无视质量，没有向农民支付合理的价格。
坦桑尼亚的可可农民是小农，农场面积很少超过1.5英亩。农民被组织成合作社，通过集体发酵和干燥达到更高的质量。
可可树种植在环境友好的农林业系统中，采用了诸如遮荫管理和堆肥等可持续做法。坦桑尼亚可可是有机的，天然方法可用于土壤营养，病虫害和疾病管理。这是因为农民根本买不起化肥和农药，而无化肥和农药现在正成为坦桑尼亚可可的特色之一，对他们有利。
坦桑尼亚的可可对降雨和土壤的要求较高，易受病虫害侵扰。
主要种植于 Mbeya 姆贝亚、Tanga 坦噶和 Morogoro 莫罗戈罗，是该地区小农户的重要收入来源，也是坦桑尼亚换取外汇的作物之一。
坦桑尼亚的一项举措是将可可豆种植者与当地社区的人们召集在一起，以改善可可树苗的分布并改善生计。该计划是Barry Callebaut 的可持续发展战略“ Forever Chocolate”的一部分，由其直接采购组织 Biolands 与 KIM's Chocolates 合作推动。
为了增加可可农民的收入，需要克服的主要挑战之一是获得种植材料的机会有限，不良的耕作习惯和树木老化。该组织与农民密切合作，以改善可可质量和单产以及农民的生计。每年分发至少100,000颗可可树苗。
但是，一些可可豆种植者生活在偏远地区，并不一定有前往托儿所的途径。因此，在 Biolands 中，不仅在苗圃现场提供苗木，而且还直接将其带到该地区的农场。
32岁的 Joyce Iponja（右图），她在苗圃中接受了高级助理的培训，现在属于一个拜访农民的专门团队一员。由于分销团队的目标是接触无法开车到达的可可农场，因此造了轮式手推车以促进这一过程。推车一次最多可以运输200株幼苗，并有助于改善可可豆的获取，特别是对于那些行动不便的老年农民而言。
这是 Barry Callebaut 启动的“永远的巧克力”可持续发展战略的一个支柱，其目标是到2025年使500,000多农民摆脱贫困。坦桑尼亚的幼苗分发计划是该战略的一部分。
可可学校，是比利时巧克力生产商，Kim's Chocolates NV，的一项社会责任项目，重点是坦桑尼亚南部高地141个可可豆种植村庄的社区发展。
Fons Maex 于1987年创立了 Kim's Chocolates。该公司位于鲁汶东南部的 Tienen，是其自己的巧克力品种和自有品牌巧克力的出口商和生产商。2010年，Maex 在坦桑尼亚寻找生物生产的可可豆时，他深受当地农民的生活条件的影响，并开始满足他们对饮用水和当地学校的需求。他开始建立新学校并改善一些中小学废弃的基础设施。自2016年以来，已经翻新或完全从零开始建造了1104间教室。
LSRP 支持 Kim's Chocolates 在 Mbugani 建造了一座新的四教室建筑。这所学校现在有15间教室（可容纳1300多名学生和32位老师）。LSRP 还为寄宿学校提供了资金，因为寄宿学校为女孩创造了保护环境，并有助于防止早孕。在 Kafundo 中学，正在建设2个可容纳160名女孩的宿舍。
Chocolate Mamas Gourmet Tanzanian Chocolate Company
巧克力妈妈美食坦桑尼亚巧克力公司，坦桑尼亚第一个也是目前为止唯一的本土巧克力生产商。
所有的优质可可豆都直接从当地农民合作社而来，生产 bean to bar 巧克力，Chocolate Mamas 巧克力妈妈确保了本土有机巧克力的最高质量。
