果仁巧克力更适合于不喜欢单调口感的巧克力食用者或果仁食用者,也更适合于喜欢巧克力的孩子们增加更多样化营养补充...
强强结合的营养与口感,一定会让你领略到美食的博大精深...
果仁在巧克力中常以整粒或碎粒的形式存在。有藏在里面的,有露在外面的,有碎碎的黏在表面的...
最常见的果仁巧克力有榛子、杏仁、核桃、开心果、花生等...
榛仁巧克力中,
吃过最好吃的是澳大利亚的 PATON'S 品特,
外层厚厚的巧克力可可脂含量21%,
内含一整颗澳洲榛子仁。
浓郁香脆、层层递进... 四溢的香气在唇齿间久久回味...
意大利的 FERRERO 费列罗 金莎
也是榛仁巧克力的代表
外面铺满巧克力碎果仁,里面有威化、软巧克力和一粒完整的地中海原粒榛仁,带来多重口感的享受...
碎果仁夹心巧克力的代表瑞士
TOBLERONE 三角
也有三段口感:
一口清脆的咬下
巧克力慢慢融化、香味四溢
剩下的果粒及焦糖让你有咀嚼的乐趣...
果仁中含有大量的抗氧化剂,配合可可共同作用于人体,可有效地麻痹大脑神经敏感性,起到局部止痛作用。
研究发现,吃30~50克的果仁,可在半小时内将肌肉痛感度降低20%。如果你在健身结束后,常感到腰酸、背痛,可立即吃一点果仁巧克力。医学专家指出,杏仁、榛果的抗氧化作用最强,是你最好的选择。
如果你嫌巧克力或果仁的口味单调,或打算给孩子们做点营养全面的小零食,
那么,买来现成的黑巧克力或牛奶巧克力和果仁,自己动手吧!...
将巧克力融化,加入整颗或弄碎的果仁和别的喜欢的... 像下图的这样、这样和这样... 冷却成型就可以享用了...