巧克力之吻

Filled Chocolate  夹心巧克力

夹心巧克力

 

 

果仁、鲜果、调和酱心、酒心,
凡是被巧克力包裹起来的都叫夹心巧克力,
在这里,我们把里面包裹有独特酱馅的,
不是单纯的夹果仁或鲜果的分出来,
作为夹心巧克力来主要介绍。

果仁巧克力

这类巧克力常拥有独特的口味或丰富的能量...

夹心巧克力

我们最熟悉的夹心巧克力是
SNICKERS 士力架

进入士力架主页

香浓的巧克力,包裹着柔软的焦糖和牛轧,还有酥脆的炸花生。
能迅速产生能量,扫除饥饿。

大多漂亮的花式巧克力也是夹心巧克力

如:著名的比利时海贝巧克力,代表品牌当之无愧因属 GuyLian  吉利莲

GuyLian黑贝壳巧克力 去Guylian吉利莲品牌页面

吉利莲经典的榛仁夹心海贝巧克力仍然传承了其创始人 Guy Foubert 的制作秘方。
榛仁经过精细研磨、烤制和烘焙后,与比利时顶级牛奶巧克力混拌,打造成了我们浓醇丝滑的榛仁夹心 Praliné。口感独特的榛仁味道尽在味蕾纵情绽放...

Praliné 意为果仁夹心,源自比利时的特殊品种,将烘烤过后的果仁(榛子 杏仁等)碾碎成浆糊加入巧克力搅匀,便成为 praliné,经常用来当做巧克力内陷,也泛指内包 praliné 的比利时巧克力。
Guylian 贝壳巧克力内陷为65% Praliné ,味道带白巧克力甜奶味且偏甜,很适合搭配口感重的红酒,吃进嘴里 praliné 带来一种沙沙的口感。

比利时 Guylian 吉莉莲海贝巧克力
这里的巧克力最全最划算
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