国际巧克力奖项

 

INTSRNATIONAL CHOCOLATE AWARDS 国际巧克力大奖

INTSRNATIONAL CHOCOLATE AWARDS
国际巧克力大奖

国际巧克力大奖获奖者

由意大利、美国和英国成员共同成立的国际巧克力大奖(The International Chocolate Awards)始于2012年,旨在促进可可市场的发展和表扬具创意的巧克力生产者。一众专业的陪审团会先以盲品(Blind Tasting)的方式品尝各款巧克力,再进行商议,以选出得奖者。

国际巧克力大奖2016年金奖标 国际巧克力大奖2015年金奖标 国际巧克力大奖2013年奖标

 

总部设在英国,是当今世界上最权威的专业巧克力评审奖项之一,也分为金、银、铜三个等级,既有各大洲的金银铜奖、还有全世界范围的金银铜奖。

 

 

欧洲杰出口味奖评选 The Great Taste 欧洲杰出口味奖

Great Taste
杰出口味奖

Great Taste 隶属于顶级美食协会 GFF(the Guild of Fine Food)是世界知名的美食和饮料的美味评定奖项。也被戏称为美食界的“奥斯卡”和美食版的“布克奖”。

Great Taste Awards 始于1994年,是世界最重大且信誉度最高的食品及饮品奖项。一年一次评选,获奖产品可以贴当年的奖标,如果第二年没得奖,将不能继续贴标(不过有些品牌好像次年也有继续贴标的情况…)......

 

 

巧克力学院奖杯 ACADEMY OF CHOCOLATE 巧克力学院奖

ACADEMY OF CHOCOLATE
巧克力学院奖

简称AOC奖,于2005年由5位英国巧克力专家发起,基于他们的一个共同理念,即品尝美味的巧克力是人生的乐事之一。邀请巧克力厂商、美食评论家、餐厅名厨做评委,每两年对市面上的高品质巧克力产品进行盲品评选,获奖的厂家和产品将授予奖杯,和被允许将AOC的获奖标志贴在它们的巧克力产品包装上。

巧克力奖1 巧克力奖2

 

 

国际巧克力盛会

 

THE CHOCOLATE SHOW 巧克力沙龙

THE CHOCOLATE SHOW
巧克力沙龙

1994年,第一届巧克力沙龙在法国巴黎诞生,历经了20多年的洗礼和 演变,法国巧克力沙龙已经成为全球最大型的巧克力活动,巧克力制作大师们的各种奇思妙想总能震撼观众的眼球,而来自全球的精美巧克力更为与会者带来一场饕餮盛宴。在成功征服了生活艺术之都-巴黎之后,巧克力沙龙先后席卷纽约、东京、莫斯科、北京等世界大都会,上海、巴西、都灵、马德里、圣保罗也随即加盟...

巧克力沙龙走秀

 

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