Pizookie 的名字有点奇怪，是比萨饼和曲奇饼组合而成的术语，它是一种用铸铁煎锅烹制的大型深盘曲奇饼，是终极的热巧克力饼干甜点。这个简单的 Pizookie 食谱包含巧克力，中心粘糊糊的，边缘酥脆，只有用铸铁煎锅才能制作，香草冰淇淋是终极的 Pizookie 浇头，但其他口味也很美味 ...
每一口都充满了温暖的巧克力饼干和冷冰淇淋，曲奇和冰淇淋的冷热混合会让您的味蕾快乐地爆炸。这是您完美的不含麸质和乳制品的舒适食品甜点，是结束一顿正餐的完美方式 ...
pizookie 是一种简单的甜点，也是完全可定制的，非常适合用完家里的任何巧克力棒、巧克力片、坚果或糖果！可以在 8 英寸的煎锅中制作一个巨大的巧克力曲奇，可以与全家人分享。直接从锅里取出的 pizookie 趁热吃粘糊糊的时候会更有趣！...
3 盎司 通用面粉（2/3 杯）
1/4 茶匙 小苏打
1/8 茶匙 泡打粉
1/4 茶匙 盐
6 汤匙 融化的无盐黄油
1/3 杯 红糖
1/3 杯 砂糖
1个 大 鸡蛋
1 茶匙 香草精
1/2 杯 巧克力片（或粒）
1 杯 香草冰淇淋（2至3勺）
2 汤匙 巧克力酱(或焦糖酱）
将烤箱预热至 350 华氏度，并在 8 英寸铸铁平底锅上涂上油脂，在需要时铺上羊皮纸。或者，准备一个 6 英寸或 7 英寸的圆形蛋糕盘。在一个小碗里，混合面粉、小苏打、泡打粉和盐；搅拌或搅拌混合并放在一边 ...
在一个中等大小的碗中，将融化的黄油与红糖和砂糖混合；彻底搅拌。加入鸡蛋和香草精，继续搅拌直至顺滑并充分混合 ...
加入面粉混合物并搅拌直至混合。将巧克力片拌入面糊中 ...
将面团铺在准备好的平底锅中，在预热的烤箱中烘烤约 21 至 24 分钟，或直到表面呈浅褐色且中心刚好变硬。将平底锅移到架子上，让 Pizookie 稍微冷却 ...
在温暖的 Pizookie 上放几勺冰淇淋，如果需要，淋上冰淇淋浇头或糖浆 ...
将剩余的 Pizookie 切成薄片并在密封容器中在室温下储存最多 3 天，或在冰箱中储存最多 6 天。要冷冻，请将整个 Pizookie 或单独的楔子放入密封容器或冷冻袋中。最多可冷冻 3 个月。
