自十七世纪以来,牙买加一直栽种可可。 牙目前有约6000亩土地种植可可。
目前, 大约90%的可可豆出口到欧洲,10%出口到美国和日本
可可作为一种作物1525年左右由西班牙殖民者从委内瑞拉带到特立尼达约,然后不久从加拉加斯和危地马拉来到牙买加。
有个经典的段子,一部可可历史书里描述那时可可刚开始被西班牙人贸易时的一件趣事,“英国军队烧毁了一艘截获的装载可可豆的船,因为他们认为这是绵羊粪便。”