Merkur这家店是专卖巧克力的连锁。前几年我去瑞士,在琉森、采尔马特、圣加伦、苏黎世都进过Merkur,但都是只拍不买,对这样“每城一个”、售卖多种牌子巧克力的连锁店我一直有某种偏见,觉得不会有太特别的东西;但他家的店堂布置实在好看——前面博客有图( 琉森桥头老店+巧克力连锁店)。
但今年冬天去瑞士,忽然发现Merkur跟世界顶级品牌的Läderach成了家——有哪位同学知道这是咋回事乎?谁并购了谁?
不管他。我是Läderach的粉丝,见到了基本不放过。他家使用世界上顶极可可豆作原料,做出来的东西不同凡响。
店员非常可爱
Läderach刚得了一个世界级比赛的冠军,冠军团队的三位巧克力先生在柜台上微笑
我们买了上面那种小小一盒得奖的手工巧克力,6颗72克,折人民币70元。贵。同样的价钱可以在超市买350克了。但我更愿意花12元吃1颗巧克力而不是5颗。
巧克力味道点评以后再说,这会儿有你更爱看的——
少见的美女巧克力师。她的工作空间是店堂一角的开放式作坊。
这个角落靠近门口,大玻璃墙挡住外面的行色匆匆和喧哗,她只顾安安静静做她的巧克力
这儿是可以给顾客品尝的
流出巧克力的水龙头……她简直是在我梦里工作
阿孩和美女巧克力师相见皆惊——阿孩睁大眼看对方手里的东西(自带音效:吞口水),美女则看对方的亚洲面孔