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奶酪
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疾病的风险 - 奶酪适宜和不适宜人群
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奶酪新鲜事
乳制品中缺乏铁元素
奶酪和其他乳制品不能够提供足够的铁元素，由缺铁导致的贫血是一个相当广泛的营养性问题。为了解决这个问题，可以在乳制品中添加铁元素，不过，我认为最好的办法还是平衡膳食，食用富含铁元素的食物，比如红肉类等等。
自然状态下，很难通过一种食物补充所有的营养素，这样也剥夺了饮食的乐趣。