Bleu de bresse 布瑞赛

产地：法国     类型：蓝纹奶酪     味道：清淡
奶源：牛奶     成熟：数周

Bleu de bresse 中文译名：布瑞赛 或 布勒德布瑞赛/博格瑞布里斯布兰

Bleu de bresse 布瑞赛是法国东部的一种奶酪，它的外表比较光滑，外表颜色是白色，内部呈现淡黄色，并且点缀着青色的斑点。

150克的小奶酪

整体散发一股淡淡的蘑菇清香，配合着坚果，可以称得上甜点的精品。

另外，勃艮第的葡萄酒是这种奶酪的天然搭档。