Colby Jack 科尔比杰克
产地:美国 类型:硬质未成熟奶酪 味道:温柔到成熟,醇香;略带甜味到强烈,浓郁
外观:淡黄色,至令人垂涎的橘红色,并且有细小的气孔

“把你非常喜欢的两样东西混合在一起”,这就是 Colby Jack 科尔比杰克干酪的制作者所做的工作。

科尔比干酪和蒙特立杰克干酪混合后形成了科尔比杰克干酪,它的味道从柔和到醇厚,从淡甜到浓郁而强烈。

科尔比杰克干酪就像有黄白花纹的大理石,看起来很有趣,吃起来也同样“有趣”……

外观:黄色和橘红色的大理石样花纹
味道:柔和到醇厚,浓郁
熔化:最好磨碎后熔化

葡萄酒搭配:红葡萄酒,波尔图葡萄酒(Port)