Gaperon 嘉普隆
产地:法国 类型:软质奶酪 风味:独特的辛辣口味
奶源:牛奶 脂肪含量:30% 成熟期:2周

Gaperon 嘉普隆奶酪产自法国,它的风味非常独特,因为在制作过程中添加大蒜的缘故。它的外表呈象牙白色,最初的颜色却是粉白色。由于质地非常柔软,所以入口质感非常舒服。除了加入大蒜外,通常还添加胡椒作为调味,就像其他奶酪品种,很奇怪为什么总是胡椒?





它的外表像中国北方的一种面食(馒头),另外一个名字更加形象——修女的乳房。外表用树叶包裹,并且用绳索缠绕悬挂。

这种奶酪的风味让你的味觉系统受到重击一样,一句话,尝过忘不掉!
