KISSCOCOA.CN首页奶酪频道最棒的奶酪西班牙Garrotxa

Garrotxa

产地:西班牙     类型:半硬质未成熟奶酪
奶源:山羊奶     风味:轻微的酸和少许的榛子和香草的味道。

Garrotxa

Garrotxa 是最著名的加泰罗尼亚奶酪,100%羊奶制造。曾经只在加泰罗尼亚生产,这是比利牛斯山地区,是西班牙最远的东部,地中海的沿岸。

Garrotxa

它的皮让人联想起了火山灰的感觉,里面全是很奶油的温润质感。成熟期只有3到4周,有一个不寻常的但温和的味道,轻微的酸和少许的榛子和香草的味道。有很好的溶化性。

Garrotxa