KISSCOCOA.CN首页奶酪频道最棒的奶酪丹麦Havarti 哈瓦蒂

Havarti 哈瓦蒂

原产地:丹麦     类型:半硬质奶酪
奶源:牛奶      脂肪含量50%     味道:奶油味,柔和而不失浓郁

Havarti 哈瓦蒂奶酪

Havarti 哈瓦蒂,原产于丹麦的一种半硬质奶酪,以牛乳为原料制作,脂肪含量50%左右。

Havarti 哈瓦蒂 Havarti

哈瓦蒂奶酪一般多为长方柱形也有圆形,淡黄色、內部布满不均勻的小气孔。

Havarti 哈瓦蒂奶酪切片

千万不要被哈瓦蒂干酪那温柔的外表所迷惑,淡黄色奶油般的外皮下隐藏着浓烈的余韵。不论是用来款待客人或者烹饪,哈瓦蒂干酪都是不错的选择。

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葡萄酒搭配:Lesser-oaked Chardonnay,白苏维翁葡萄酒,低度酒体黑比诺葡萄酒

哈瓦蒂干酪的起源可以追溯到丹麦的havarti农场。
19世纪中期,一位丹麦农夫的妻子为了学习到更出色干酪制作技术,开始一次环球旅行。旅行的结果是,又一款美味的干酪诞生了。

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