Ibores
产地:西班牙 类型:半硬质未成熟奶酪 脂肪含量:50% PDO
奶源:山羊奶 风味:温柔、温和的醇香浓郁,轻微的酸和咸,非常愉快的和奶油口感。


Ibores 产自西班牙埃斯特雷马杜拉省,它很坚硬,成熟至少60天。外皮用橄榄油和辣椒粉混合摩擦包裹。
通常是搭配沙拉,水果和蔬菜味道可口。作为零食吃,伴葡萄酒或啤酒也不逊色。

Ibores 有挥之不去的扑鼻的羊奶的味道。味道也是温柔、温和的醇香浓郁,轻微的酸和咸,非常愉快的和奶油口感。

车轮形,外表有淡灰色和温暖的稻草色,淡灰色是没有涂抹西班牙式辣椒粉之类的调料。里面会有轻微的气孔。高度5-9厘米,直径11-15厘米,目前在市场上的 Ibores Queso 包装有1公斤、半公斤,和250克。
