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Lappi 拉普兰

产地:芬兰    类型:半软质奶酪
奶源:巴氏灭菌牛奶    特点:类似于意大利干酪或年轻的瑞士奶酪

Lappi 拉普兰奶酪

Lappi 拉普兰 是芬兰的奶酪,如此命名是因为它在芬兰拉普兰省了。它是由部分脱脂牛奶,这是一个无外皮的面包形状奶酪,奶酪的结构和味道类似于意大利干酪或年轻的瑞士奶酪,除了牛奶巴氏杀菌。

Lappi 拉普兰奶酪

此外,奶酪的味道柔和有小洞。光滑的、丰富的奶油味。奶酪是甜的,适合超温和切片,理想的三明治奶酪。也适合在任何菜中。还适合做奶酪火锅,调味烟熏火鸡和甜些的葡萄酒比如雷司令。

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