KISSCOCOA.CN首页奶酪频道最棒的奶酪荷兰Leyden 莱顿

Leyden 莱顿

产地:荷兰     种类:硬质奶酪    脂肪含量:20-40%    成熟期:3-12个月
奶源:巴氏脱脂牛奶    特点:完美的介于瑞士干酪和荷兰干酪。软、甜蜜、坚果风味,味道吸引到所有人

Leyden 莱顿

Leyden 莱顿 硬质成熟奶酪,起源于荷兰的 Leyden 市,

Leyden 莱顿市

Leyden 莱顿奶酪是用巴氏脱脂牛奶制作的,并且添加了孜然调味。工厂制作的 Leyden 莱顿奶酪含脂肪高一些,脂肪含量为40%,而农场制作的仅为20%。经过几个月的成熟,奶酪中弥漫着浓郁的孜然调味香味,偶尔还会有丁香和葛缕子籽的味道。随着奶酪的年龄,其结构变得干燥和坚固。Leyden 莱顿奶酪轮通常的重量为8公斤,涂有红色蜡衣。

Leyden 莱顿

适合搭配冰啤酒或黑麦芽的面包,葡萄酒适合搭配白皮诺。

Leyden 莱顿与黑麦芽的面包

Leyden 莱顿奶酪与黑麦芽的面包