KISSCOCOA.CN首页奶酪频道最棒的奶酪西班牙Mahon 马弘

Mahon 马弘

产地:西班牙     类型:半硬质奶酪
奶源:牛奶     风味:坚果和奶糖的混合味道

Mahon马弘 奶酪

Mahon 马弘奶酪产自西班牙,源自西班牙巴利阿里群岛
这种奶酪的味道非常特殊,据说就像坚果和奶糖的混合味道。

Mahon马弘 奶酪 Mahon马弘 奶酪 Mahon马弘 奶酪

当地的绝配,马宏奶酪和cuixot

Mahon马弘 奶酪

成熟期3个月,它的外壳随着时间会变得发硬与颜色加深。

Mahon马弘 奶酪 Mahon马弘 奶酪 Chaource Chaource Mahon Reserva马弘珍藏

Mahon Reserva 马弘珍藏 成熟期在9个月的极品奶酪
Mahon Reserva 在奶酪的外皮用橙皮,黄油,辣椒粉包裹摩擦。当奶酪变老的时候,它的味道变的更加强烈。它与帕玛森干酪很相似,可以摩擦成粉,与橄榄油,黑胡椒,龙蒿等食物一起用在烹调食物中。