KISSCOCOA.CN首页奶酪频道最棒的奶酪挪威、瑞典和芬兰的奶酪Nokkelost

Nokkelost

原产地:挪威    类型:半硬质奶酪    脂肪含量:45%
奶源:牛奶    特点:外表像荷兰 Edam 红波奶酪,里面有孜然和丁香的颗粒

Nokkelost奶酪

Nokkelost 这款奶酪几乎灭绝,现在,在挪威也只有少数奶牛场还在生产 Nokkelost 奶酪。这个挪威的特产奶酪,由部分脱脂牛奶是加入孜然和丁香制成。在加拿大被授予奶酪冠军头衔。

Nokkelost奶酪

长相像荷兰 Edam 红波奶酪,Nokkelost 奶酪有红色的拉皮,光滑,纹理精致,从外形看就感觉是不错的奶酪。喜庆的外相,在聚会上总是广受欢迎。

Nokkelost奶酪

内芯是温暖的奶黄色有自然和丁香的颗粒,在三个月内完全成熟。它有点辣,坚果和扑鼻的味道。45%的脂肪是适合非素食者。它可以很好的搭配啤酒和葡萄酒红酒,尤其是当搭配深色面包,如粗裸麦面包。