Sveciaost 丝维雅

产地：瑞典    类型: 半硬奶酪    脂肪含量:45%
奶源：牛奶    特点:

Sveciaost 丝维雅 是一个瑞典奶酪，是一种半硬质奶酪，来自瑞典的低谷。这种奶酪用瑞典产的巴氏杀菌的牛奶做成，只允许在瑞典生产。1920年起的名字 拉丁语 Sweden Suecia。

质地细腻、柔滑、柔软，淡黄色、有小的不规则的洞，一个温和的酸性口味。经过浸泡在盐水，奶酪的成熟干燥至少两个月，但有时长达一年多。脂肪含量为45%。