奶酪谱中寻
当奶酪遇上美酒
当奶酪钻进面包的怀抱
当奶酪睡在批萨的上面
当奶酪融入菜肴
葡萄酒与奶酪搭配关系网

本网络收入了12种葡萄酒和22种奶酪,同一种葡萄酒可以与多种奶酪搭配,反过来也一样,因此,这12种葡萄酒与22种奶酪形成了一张关系网,这也许是了解搭配关系最一目了然的方法。
初看起来关系线条有点乱,其实有规律可循。葡萄酒只与奶酪发生关系,而不与另一种葡萄酒发生关系,奶酪也一样。因此,就形成了“葡萄酒”和“奶酪”这两个类,同一类之间是不存在关系的,关系只存在与两个类之间。
当奶酪遇上美酒
当奶酪钻进面包的怀抱
当奶酪睡在批萨的上面
当奶酪融入菜肴
初看起来关系线条有点乱,其实有规律可循。葡萄酒只与奶酪发生关系,而不与另一种葡萄酒发生关系,奶酪也一样。因此,就形成了“葡萄酒”和“奶酪”这两个类,同一类之间是不存在关系的,关系只存在与两个类之间。