据说,轻盈透气的质地,它是寻求令人满意但热量更低的巧克力的节食者的最爱。与同样体积的传统巧克力相比,这种巧克力的热量要少三分之一,所以限制卡路里饮食的人更喜欢这种巧克力。充气过程的本质使得巧克力棒的热量比普通巧克力棒低,尽管热量较低,但它并不影响整体的口感体验。
其实,我不在乎它是否是烟雾、镜子还是气泡,如果我能吃一块25克的黑巧克力,那就是美好的一天。
就像威化饼干、爆米花,自有它的独特风味!气泡巧克力的外表与传统巧克力别无二致,内在有了不同,密密麻麻的微小气泡营造出不同的质感,提供了一种轻盈和独特的入口即化体验,层次变换的口感介于硬化的巧克力和融化的巧克力之间,又加了点冰淇淋的口感,犹如那种扎实的手工冰淇淋绵密的口感... 增加了许多的乐趣体验,要我说不妨里面再添加些跳跳糖的元素,岂不更妙!....