OREO 奥利奥 诞生于 1912 年，一上市便迅速成为美国最畅销的巧克力夹心饼干，是卡夫食品的超级明星和饼干之王，并且是世界上最畅销的饼干，是全球巧克力味夹心饼干的代名词。甚至在美国每年的 3 月 6 日，你可以用一块奥利奥饼干和一杯美味的牛奶来庆祝全国奥利奥日 ...OREO 奥利奥于 1996 年进入中国市场，直到 2006 年才开始流行。在中国，它已经发展成为最具影响力的、最成功的饼干领导品牌 ...
把它泡在牛奶里吃？将饼干扭开先吃中间的夹心？除此之外，大家还在争论：是单独食用？放在蛋糕里面？或是当成饭后甜点？...
今天，它仍然延续着 “扭一扭、舔一舔、泡一泡” 的独特吃法。
“扭一扭、舔一舔、泡一泡” 的英文为：
扭一扭：twist apart oreo cookie
舔一舔：lick the cream centre
泡一泡：dip chocolate cookie halves into a glass milk
你可能已经注意到，每当奥利奥包装上提到填充物时，它都被称为 “奶油”。这不是错字。从技术上讲，奥利奥里面的奶油馅根本不是奶油：所使用的配方实际上不含乳制品；因此，FDA 禁止 Nabisco 将产品标记为 “奶油” 。
饼干成分：54块的量
馅料成分：选择一 黄油酱馅
用电动搅拌机高速搅拌黄油约三分钟，直至松软。一次一点点地加入糖粉。加入香草精和盐，继续搅拌一分钟。
馅料成分：选择二 白巧克力甘纳许
首先，用香草籽加热奶油。煮沸后，将其倒在切碎的白巧克力上。 用抹刀轻轻搅拌，不要混入空气，直到获得浓稠而闪亮的甘纳许。如果您愿意，为了获得更好的效果，您可以使用浸入式搅拌机混合所有内容。在冰箱中存放几个小时或更佳过夜。
制作山寨奥利奥：
1、首先混合干成分：面粉、小苏打、泡打粉、可可粉、盐和糖。
2、用电动搅拌机混合黄油和鸡蛋，直到面团混合在一起。
3、在两个硅胶垫或两张羊皮纸之间擀面团，擀成 1/8 英寸厚。在硅胶垫或两张羊皮纸之间擀面团可以防止其粘连，并让你得到厚度更一致的饼干，这对于均匀烘烤很重要。
4、面团擀好后，用饼干切刀或玻璃杯的边缘切出圆形，尺寸可以是你想要的任意尺寸。多余的面团可以剥离并重新擀制，再次切出圆形。
5、将烤箱预热至 375 F，烘烤 9 分钟或直至凝固。
填充奥利奥饼干，我用香草糖霜填满奥利奥饼干。这是经典奥利奥馅料的更好版本。您还可以尝试其他馅料，例如花生酱糖霜、巧克力奶油奶酪糖霜甚至饼干面团糖霜！
填充奥利奥饼干最简单的方法是使用裱花袋，在两块相同大小的饼干之间挤上馅料，压盖平整。
