令人窒息的美味散发着足以淹没我的魅力
Affogato 阿芙佳朵
揉合了成熟与俏皮感的意式咖啡美味饮品

阿芙佳朵（Affogato）是一种由两种主要成分制成的甜点：香草冰淇淋和浓缩咖啡 ...

这两种我们最喜欢且最经典的意大利美食完美地结合在一起，再撒上巧克力屑，就能尝到天堂的滋味了 ...

冰淇淋

咖啡

巧克力屑

与大多数意大利菜肴一样，Affogato 是一堂真正的简约美味。以其非常经典和原始的形式，一勺冰淇淋，倒上一杯热气腾腾的浓缩咖啡。毫不奇怪，为什么 Affogato 会是解决餐后咖啡或甜点难题的完美方案 ...

“Affogato”意大利语的意思是“淹死”，
这很贴切，因为阿芙佳朵正是被滚烫的浓缩咖啡“淹没融化的”冰淇淋 ...

地道的 Affogato 用的冰淇淋是意式香草冰淇淋，清爽香甜，质地紧实，也可以使用其他口味或者其他冰淇淋来代替，但希望你遵循它的清爽。咖啡是滚热的意式浓缩咖啡 Espresso，浓郁醇厚 ...

黑与白的映衬、冰与火的交融、甜与苦的碰撞、醇厚和清爽的缠绵，终将完美的馄饨在你的味蕾中 ...

你可以享受令人满意的味觉的美妙组合，甜的、苦的、浓郁的和辛辣的味道都会发挥作用并结合在一起 ...

Affogato 的制作非常简单，你几乎不需要食谱、不需要学习 ... 一勺香草冰淇淋，浇满热滚滚的意式浓咖啡，就好了，通常还会撒上巧克力屑 ... 至于趁热吃或喝，还是等凉了，冰淇淋融化了搅拌下再喝！是我！就都尝尝~

许多咖啡爱好者甚至说它让我们更快乐，更长寿 ...

你也可以让你的 Affogato 更丰富、更个性、更惊喜 ...

也许，你希望咖啡中更完美的融合巧克力的滋味，你可以将滚烫的咖啡浇在巧克力片上让它自然融化混入咖啡 ...

也许，你不希望冰淇淋融化得太快，可以先冷却咖啡，在上面放一点生奶油。并且，用一些杏仁片或其他切碎的坚果装饰。给它一个真正有趣的转折，用优质橄榄油代替浓缩咖啡 ... 将你的 Affogato 变成醉酒版，波特酒和阿玛罗酒，例如 Cardamoro 的 Fernet Branco，效果特别好。好好打扮一下，添加一些新鲜或干燥的浆果或柑橘。接下来，再倒入一些蜂巢，或者，在上面撒上一些意大利脆饼碎屑 ... 相信我，这都很美味！...