巧克力马提尼
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浪漫马提尼也有巧克力的温存
巧克力马提尼

巧克力马提尼1

Martini 马提尼被称为“鸡尾酒中最佳杰作”鸡尾酒之王。有人说:“鸡尾酒自马提尼酒开始,又以马提尼酒告终。” ...

马提尼酒的原型是杜松子酒加某种酒,最早以甜味为主,选用甜苦艾酒为副材料。随着时代变迁,它也有了更多的选择,巧克力的马提尼!不妨试试 ...

香草伏特加、巧克力利口酒、可可奶油、榛果俪和百利甜酒

香草伏特加、巧克力利口酒、可可奶油、榛果俪和百利甜酒 ...

Godiva 巧克力利口酒是一种比巧克力味的可可酒更甜、更稠的糖浆。Godiva 巧克力利口酒和可可奶油是两种不同类型的酒。您需要这两种配方才能获得您期望的浓郁巧克力风味。

这些酒会放入摇酒器中充分混合。重要的是要快速工作,这样摇壶中的冰才不会开始稀释饮料。


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来杯巧克力马提尼微醺下自己~

巧克力马提尼2

许多人使用 Crème de cacao 可可甜酒作为鸡尾酒的 “巧克力” 部分,尤其是在酒吧。我更喜欢使用巧克力甘那许,因为我喜欢我的巧克力马提尼,非常奶油和颓废。这种鸡尾酒可以很容易地代替甜点 ...

原料:
5 汤匙 绝对香草伏特加 (等于 1/4 杯加一汤匙)
1/4 杯 Godiva 巧克力利口酒
2 汤匙 可可奶油
2 汤匙 弗兰格利科
2 汤匙 贝利爱尔兰奶油
装饰所需的巧克力糖浆
装饰所需的巧克力屑

制作:
制作饮料之前,请务必将要使用的马提尼酒杯在冰箱中冷藏几个小时。准备好上菜时,取出玻璃杯并用巧克力糖浆装饰。将一些冰放入饮料摇壶中。添加伏特加、巧克力利口酒、可可奶油、弗兰格利科和爱尔兰奶油。彻底地摇一摇,确保混合均匀。 将摇壶中的混合物通过过滤器直接倒入玻璃杯中。上面撒上漂亮的巧克力屑,立即上桌!根据玻璃杯的大小和您想倒的量,这可以制作 1-2 杯马提尼酒。


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巧克力甘那许马提尼

巧克力甘那许马提尼

许多人使用巧克力利口酒作为鸡尾酒的“巧克力”部分,尤其是在酒吧。我更喜欢使用巧克力甘那许,因为我喜欢我的巧克力马提尼,非常奶油和颓废。这种鸡尾酒可以很容易地代替甜点 ...

原料:
对于巧克力甘那许:
1 杯浓奶油
5 盎司半甜巧克力(我用了 1.5 块 Lindt),大致切碎

对于巧克力马提尼:
1 盎司优质伏特加,分开
4 盎司 Baileys 爱尔兰奶油,分装
磨碎的巧克力装饰边缘

巧克力甘那许马提尼1

用中高温加热浓奶油,直到它开始沸腾。将浓奶油倒在中等大小碗中的切碎巧克力上,搅拌直至巧克力融化。在制作鸡尾酒之前让它冷却

制作巧克力马提尼:
1、用冷水润湿酒杯边缘,将玻璃杯倒置,然后将它们浸入磨碎的巧克力中,然后将它们扭转,这样边缘上就会有更多的巧克力。

2、在鸡尾酒调酒器中加入冰块。

3、添加 1 杯巧克力甘那许、0.5 盎司伏特加和 2 盎司百利甜酒。用力摇晃 30 秒。

4、将巧克力马提尼倒入其中一个装饰过的玻璃杯中。

5、重复这些步骤制作第二杯鸡尾酒。

6、冷食。


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你一定会喜欢这款巧克力马提尼,搭配巧克力利口酒和可可甜酒,以及双层巧克力涂层酒杯边缘 ...

巧克力利口酒和可可奶油马提尼

原料:
3 盎司巧克力利口酒
3 盎司可可甜酒
1 盎司香草或生奶油伏特加
5 盎司 half&half
巧克力糖浆和巧克力屑,用于装饰边缘

制作出非常浓烈的马提尼酒,这正是我喜欢它们的方式。你可以通过使用各 2 盎司的巧克力利口酒和可可奶油来使它们变弱 ...

巧克力利口酒和可可奶油马提尼1
巧克力利口酒和可可奶油马提尼2

带装饰的边缘才是它的亮点。我在一个小盘子里做了一圈巧克力糖浆,然后将冰过的玻璃杯浸入其中,然后轻轻地将玻璃杯浸入磨碎的巧克力中 ...

您可以提前混合烈酒并冷藏。当你准备好上桌时,将酒精倒入摇酒器中,加入 half&half,摇匀并享用!

half&half 它介于牛奶和鲜奶油之间,是全脂牛奶+乳脂含量较高的奶油的等份组合,之所以咖啡店里调配的咖啡好喝就是乳脂带来了丝滑的口感。国内淡奶油不会把乳脂含量分得很细,所以你就找含量高的就好。


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Godiva 巧克力可可粉利口酒马提尼

Godiva 巧克力可可粉利口酒马提尼

这款令人难以置信的 Godiva 巧克力马提尼酒肯定会成为您晚餐后最喜欢的甜点。巧克力利口酒和奶油是完美的玻璃杯巧克力甜点。

原料:
1/2 汤匙可可粉
1 1/2 盎司 Godiva 巧克力利口酒
1 1/2 盎司可可奶油
1 盎司重奶油或 half&half
1/2 盎司伏特加
磨碎的黑巧克力,装饰用

马提尼酒主要由酒制成,所以它是一种很烈的酒。这就是为什么我们在这款鸡尾酒中使用三种不同类型的酒。它是 Godiva(或其他品牌的巧克力利口酒)、可可奶油和伏特加。如果你有香草伏特加,如果你愿意,你可以用它来代替,以获得一点额外的味道。如果你不想做这么烈的酒,你可以用更多的奶油代替伏特加,或者干脆不加 ...

要调制鸡尾酒,首先要准备好玻璃杯。用水润湿马提尼杯的边缘,然后滚入可可粉。这一步不是绝对必要的,但我真的很喜欢它看起来那么颓废。接下来,将调酒器中的成分与冰混合,用力摇晃 20 秒,滤入马提尼杯。在上面撒上一点黑巧克力或可可粉 ...


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Godiva 巧克力利口酒巧克力酱马提尼

Godiva 巧克力利口酒巧克力酱马提尼 Godiva 巧克力利口酒巧克力酱马提尼1

这款 Godiva 巧克力马提尼配方中加入了 Godiva 利口酒、香草伏特加和巧克力利口酒,是一款简单易行的甜点鸡尾酒,人人都会喜欢!

秘密成分绝对是香草伏特加。数量不多,但足以产生影响。

Godiva Chocolate Liqueuer是这款饮品的必备品。它有白巧克力、黑巧克力和牛奶巧克力。我们喜欢在这款饮品中使用原汁原味的牛奶巧克力。

你可以使用深色或浅色可可奶油。深色和淡色可可的味道是一样的,但是如果你用深色的利口酒,你的饮料颜色会稍微深一点。

Godiva 巧克力利口酒巧克力酱马提尼2

将 Godiva 巧克力利口酒和 Creme de Cacao 添加到装满冰块的摇壶中。

Godiva 巧克力利口酒巧克力酱马提尼3

加入香草伏特加和牛奶。

Godiva 巧克力利口酒巧克力酱马提尼4

摇动内容物 30 秒。你想喝冷的!然后用巧克力糖浆在马提尼杯的内部旋转。

文章摘自:https://www.oliviascuisine.com/chocolate-martini/
https://jeanieandluluskitchen.com/the-ultimate-chocolate-martini/#google_vignette/
https://www.garnishwithlemon.com/chocolate-martini/
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