澳大利亚巧克力

说起爱巧克力，没有哪一个地方的人们比得上澳洲人般疯狂，他们每人每年吃逾 7.5 公斤巧克力，平均每月吃掉七十多颗，更以平均每人年吃二十只复活蛋巧克力，成为全球吃复活蛋巧克力最多的国家 ...

澳大利亚知名巧克力品牌 细细品~

Atypic 艾提皮克
Atypic 是个年轻的牌子，曾被澳洲主流媒体 broadsheet 评选为澳大利亚最受欢迎的巧克力店之一。Atypic 这个名字，来自法语单词“ Atypical ”，它完美地概括了巧克力...

HAIGH'S  黑格
HAIGH'S CHOCOLATES 是一个源于南澳大利亚阿得莱德的巧克力品牌，也是澳洲唯一从烘焙可可豆开始生产巧克力的公司，创立于1915年。因其赋有神话意义的历史，和口味近乎完美的手工巧克力而备受澳大利亚各个年龄段人群的欢迎...

Hillier's  希利尔
Ernest Hillier 是十九世纪初由英国流入澳洲的品牌巧克力，当年只有住在墨尔本的有钱英国人、欧洲人才买得起。不过到了1906年，Ernest Hillier 的老板也移民来到澳洲，巧克力立即变成澳洲品牌，口味也迎合澳洲人，偏甜...

Maltesers  麦提莎
Maltesers 麦提莎朱古力，外层为巧克力衣，内含牛奶麦乳精，经典的朱古力球。国内的“麦丽素”就是麦提莎的模仿品。但是吃起来比国内的麦丽素好吃，因为从外部的巧克力衣到内部奶粉用料来讲，外层香滑巧克力是纯可可脂的，内馅香脆，感觉纯正...

Monsieur Truffe  松露先生
Monsieur Truffe 松露先生不像一般巧克力店走高雅风，有点像郊区的小咖啡店，竹椅子木桌子，民族挂布做装饰。店主 Thibault 也是一名摄影师，因为摄影而周游南美，食遍南美地道的巧克力后，完全被这种美食所吸引，于是转行做起了巧克力师傅...

PATONS´  帕顿
PATONS´ 帕顿，澳洲坚果巧克力的代名词，
澳洲坚果产自风景秀丽，无污染的澳大利亚墨尔本郊区。该公司所种植的澳洲坚果已有33年历史。其用澳洲坚果制成的各种食品系列出口至世界80多个国家和地区。其中澳洲坚果巧克力香浓松脆，风味十足，品质上乘，并获得30多项奶制品和包装奖项...

Pannys  佩妮巧克力和他的
Phillip Island Chocolate Factory  菲利普岛巧克力工厂
Panny 是个热爱巧克力的人，希望和大家分享他对巧克力的热爱。在澳大利亚的墨尔本 Phillip Island 菲利普岛建立了漂亮的巧克力工厂，创立了 Pannys 巧克力品牌，生产超过190种不同的巧克力产品。同时 Phillip Island Chocolate Factory 菲利普岛巧克力工厂也成为了澳大利亚的旅游胜地，在这里你会发现教育、互动、艺术和富有想象力的展品都基于巧克力的奇迹...

SISKO  席斯可
巧克力除了要有美味的口感，还要有创意的造型。独爱意大利式巧克力的 SISKO 席斯可巧克力，自2009年成立以来，一直是在澳大利亚领先的豪华巧克力公司，精致、华丽的巧克力是世界名牌礼品、婚礼、豪华酒席上的奢侈妆点...

新西兰巧克力 细细品~

Baron Hasselhoff 's  哈塞尔霍夫男爵的巧克力店的巧克力
Baron Hasselhoff's 以其史诗般的故事和味觉冒险而闻名，位于新西兰惠灵顿甜蜜的小贝汉波尔。是屡获殊荣的手工巧克力制造商，首席巧克力师 Clayton McErlane 是一位专注且痴迷的手工巧克力制造商，将可可魔力和大量的爱结合在一起，使优质工艺巧克力成为一次难忘的体验 ...

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FLINT  弗林特（燧石）
在新西兰奥克兰，FLINT 弗林特巧克力制造少量的有机和用传统石头研磨可可制造 Bean to Bar 从豆到棒的巧克力，这是一个时间与功夫的沉淀。老板和巧克力制造商 Tania Lincoln 塔妮娅.林肯还有一个独特的风格，塔妮娅用椰子糖使她所有的巧克力变甜，这与她独特的添加香味包裹物的方式结合起来，使巧克力排具有优美光滑的质地和难以置信的味道 ...

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FOUNDRY  铸造
这是一家致力于生产高品质、单一来源的微批量手工工艺巧克力制造商。FOUNDRY 是新西兰蓬勃发展的工艺巧克力行业中最新出现的巧克力制造商，于 2018 年 9 月推出。他已经以其精致而独特的巧克力棒吸引了人们的注意，所有这些巧克力都是在位于马胡朗吉 (Mahurangi) 的小型家庭工厂生产的。它在 2023 年全球巧克力学院奖上荣获三枚金牌、四枚银牌和两枚铜牌 ...

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miann  米安巧克力工厂店
miann 由国际糕点师 BRIAN CAMPBELL 和妻子 ROSELLE 创立，是一家豪华甜品餐厅，提供独特的甜品、丰盛的糕点和精美的甜点。miann 在奥克兰拥有四间分店：分别位于 Morningside、Britomart、Fort Street 和 Patisseries，制作并出售自己生产的巧克力和蛋糕、冰淇淋、糖果、饮品。这些巧克力都是在位于 Morningside 的工厂店手工制作...

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WELLINGTON  惠灵顿巧克力工厂店
走进伊娃街的 WELLINGTON CHOCOLATE FACTORY 惠灵顿巧克力工厂，你会觉得自己找到了自己的威利旺卡金票。这个巧克力天堂揭开了小批量 Bean to Bar 从豆到棒的巧克力的帷幕。当团队制作获奖的酒吧时，你可以在大窗口窥视他们的秘密 ...

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Whittaker's  惠特克
Whittaker's 惠特克是新西兰唯一一家自己做巧克力的巧克力生产商。这是一个由四代人维系的家族品牌，始于1896年的百年企业，传承至今日，已成为新西兰最受欢迎的巧克力品牌...

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HOGARTH  霍加斯
翻卷的浪花，穿梭的孤舟，深深刻入巧克力中的风卷云起、激流勇进 ...
HOGARTH 霍加斯巧克力形象很鲜明，巧克力和包装都透露着它对大海的深情 ... 追根溯源，才知道，这是一个前渔夫和水手的激情奉献 ...

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